Υλικά
1 κιλό σπανάκι
1/2 φλιτζάνι γάλα
µπόλικο τριµµένο κασέρι
4 αυγά
Εκτέλεση
Βράζουµε το σπανάκι, το στραγγίζουµε, το λιώνουµε και το σωτάρουµε.
Ανακατεύουµε τα αυγά, το γάλα και το κασέρι µε το σπανάκι.
Το βάζουµε µέσα στο φούρνο και το ψήνουµε για 3/4 της ώρας.
