X

Ψάρι με Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο ψάρι με μανιτάρια.

Υλικά

2 τσιπούρες, μεγάλες

1 κρεμμύδι σε φέτες

1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια κομμένα

1 ντομάτα σε ροδέλες

1 πορτοκαλί πιπεριά σε μέτρια κομμάτια

1 κόκκινη πιπεριά σε μέτρια κομμάτια

1 κολοκυθάκι σε κυβάκια

αλάτι

πιπέρι

θυμάρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα ταψί στρώνουμε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε τα ψάρια και αλατοπιπερώνουμε.

Σκορπάμε γύρω γύρω τα λαχανικά και τη ντομάτα πάνω στα ψάρια.

Αλατοπιπερώνουμε, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με θυμάρι.

Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1/2 ώρα στους 200 βαθμούς, ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε άλλη 1/2 ώρα να πάρει χρώμα το φαγητό.

Σερβίρουμε με χυμό λεμονιού.

Επίσης...

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπακαλιαροκεφτέδες

Πώς θα φτιάξεις μπακαλιαροκεφτέδες.

Πιπεράτος Σολομός

Η συνταγή για πιπεράτο σολομό.

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.