Υλικά
8 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, χωριάτικο, κομμένο σε λεπτές φέτες
6 κ.σ. λάδι
2 κ.σ. ξίδι ασπρο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 ντομάτες τριμμένες
ρίγανη μπολικη
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το ψωμί.
Αλείφουμε με το μίγμα καλά τις φέτες και από τις δύο μεριές, τις βάζουμε σε ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ.
Τις βγάζουμε και αν θέλουμε, όπως είναι καυτές πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα.