Υλικά
1 μπρόκολο
10 ελιές
250 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
1 φλιτζ. λάδι
λεμόνι
αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε το μπρόκολο, σε μπόλικο αλατισμένο νερό και καθαρίζουμε τις ελιές από τα κουκούτσια.
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε μια σαλατιέρα.
Βάζουμε σε ένα σέικερ το λάδι, αλάτι, λεμόνι τα χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά και με αυτό περιχύνουμε τη σαλάτα.