X

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Υλικά

1.200 γραµµάρια γαλέο φιλέτο

σπανάκι (όση ποσότητα θέλουµε)

3 ώριµες ντοµάτες

1 µατσάκι άνηθο ψιλοκοµµένο

1 λεµόνι

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουµε το σπανάκι και το βράζουµε σε µια κατσαρόλα µε αρκετό νερό για λίγα λεπτά.

Αλατοπιπερώνουµε το φιλέτο γαλέου και το βάζουµε σε ένα ταψί.

Στρώνουµε πάνω από το φιλέτο το σπανάκι, προσθέτουµε τη ντοµάτα και τον άνηθο.

Στύβουμε πάνω από το ψάρι ένα λεµόνι και περιχύνουµε λίγο ελαιόλαδο.

Το βάζουµε στο φούρνο και το ψήνουµε στους 180 βαθµούς για 30 λεπτά.

Επίσης...

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπακαλιαροκεφτέδες

Πώς θα φτιάξεις μπακαλιαροκεφτέδες.

Πιπεράτος Σολομός

Η συνταγή για πιπεράτο σολομό.

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.