Μαρμελάδα μούσμουλα

Υλικά

1 κιλό μούσμουλα

1 κιλό ζάχαρη

Παρασκευή

Ξεφλουδίζουμε προσεχτικά τα μούσμουλα με ένα μαχαίρι κι αφαιρούμε τα κουκούτσια τους.

Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και 1 ποτήρι νερό.

Τα βάζουμε να βράσουν και υπολογίζουμε 15-20 λεπτά από τη στιγμή που θα πάρουν βράση.

Περνάμε τη μαρμελάδα μας από πολύ ψιλό σουρωτήρι και τη μεταφέρουμε σε αποστειρωμένα βάζα.

Τα κλείνουμε με το καπάκι τους ενόσω είναι ακόμα ζεστή η μαρμελάδα και τα αναποδογυρίζουμε για να τα «σφραγίσουμε». Σημ.

Μπορείτε να μειώσετε στα 750 γρ.

τη ζάχαρη, αλλά θα πρέπει να είστε βέβαιοι πως τα μούσμουλα σας ήταν αρκετά ώριμα. Θ.Τ.

Επίσης...

Το βύσσινο πάει πολύ στο καλοκαίρι

Φτιάξτε κι εσείς τρία πανεύκολα δροσιστικά επιδόρπια με γλυκό ή μαρμελάδα βύσσινο.

Ιδιαίτερα γλυκά με πεπόνι

Δοκίμασε να απολαύσεις το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο σε πρωτότυπους συνδυασμούς.

Περισσότερα από

Γλυκά

Υπέροχα γλυκά με κεράσι

Σορμπέ, μους σοκολάτας ή υγρό κέικ; Η επιλογή είναι δική σου.

Δροσιστικά γλυκά ψυγείου με φρούτα

Τρία πανεύκολα γλυκά με φρούτα που είναι ό,τι πρέπει για τη ζέστη.

Τα μύρτιλα δίνουν χρώμα και γεύση - κι αυτά τα γλυκά το αποδεικνύουν

Δείτε εντός δύο συνταγές για λαχταριστά κέικ και μία για πανακότα με πρωταγωνιστή το μύρτιλο.

Τα τσιζκέικ πάνε πολύ στην άνοιξη

Δροσερά και ωραία, αυτά είναι τα τσιζκέικ που σας προτείνουμε να απολαύσετε.

Λαχταριστές συνταγές με φράουλες

Καθώς η άνοιξη γεμίζει τη φύση με χρώματα και αρώματα, η φράουλα κάνει την εντυπωσιακή της εμφάνιση και μας καλεί να τη γευτούμε σε κάθε πιθανή εκδοχή.