Follow us

Εύη Σκλατινιώτη

Πώς τρέφεται ο Έλληνας σήμερα: διατροφικές συνήθειες και επιπτώσεις στην υγεία

Τι έδειξε η έως τώρα πιο συστηματική καταγραφή διατροφικών συνηθειών, με αφορμή τα αποτελέσματα διετούς έρευνας σε σημαντικό δείγμα του πληθυσμού της χώρας μας…

Ντομάτα και κρίταμος με υπογραφή “Bellisimo”

Η σειρά ποιοτικών προϊόντων μικρών, Ελλήνων παραγωγών μεγάλωσε, με μια νόστιμη σάλτσα ντομάτας, κρίταμο σε βάζο και λιαστές ντομάτες…

Δοκιμάσαμε αλίπαστους μεζέδες από τη North Evia

Γαύρος μαρινάτος, λακέρδα, τονολακέρδα και σκουμπρί από ολόφρεσκα φιλέτα ψαριού, έτοιμοι θαλασσινοί μεζέδες για να συνοδεύσουν τέλεια ένα ούζο ή τσίπουρο ή για να ξεκινήσουν ορεκτικά ένα γεύμα…

Νέα, εντυπωσιακή εμφάνιση για τα μέλια «Μελίρρυτη»

Επειδή, ένα πολύ καλό περιεχόμενο θέλει και το αντίστοιχο περιτύλιγμα για να αναδειχθεί, τα ομολογουμένως πολύ ιδιαίτερα μέλια των αδερφών Θανάση και Χρήστου Συργκάνη ανανέωσαν τη συσκευασία τους και μας αρέσουν ακόμα πιο πολύ…

3 αστέρια Great Taste Awards για τις σοκολατοδημιουργίες Esophy!

Λιγότερο από έναν χρόνο μετά το δυναμικό άνοιγμα ενός απαιτητικού εργαστηρίου σοκολάτας στην Κηφισιά, ήρθαν και τα αστέρια των διεθνώς αναγνωρισμένων Great Taste Awards!

Τα 9 καλύτερα juice bars της Αθήνας

Αναζητήσαμε στην πόλη τα μέρη, όπου μπορείς να απολαύσεις έναν χυμό γεμάτο υγεία και διαπιστώσαμε, ότι είναι αρκετά και με ξεχωριστό ενδιαφέρον το καθένα…

Cellier Wine Fair 2019: δεν είναι έκθεση, είναι εμπειρία!

Στη 14η πλέον διοργάνωσή της, η έκθεση των πιο premium κρασιών και αποσταγμάτων, συνεχίζει να μας προσφέρει μια μοναδική εμπειρία αισθήσεων...

Ισπανός ο νικητής του ημιτελικού S.Pellegrino Young Chef 2020

Ο ημιτελικός του διεθνούς διαγωνισμού, που προωθεί την επόμενη γενιά των μαγειρικών ταλέντων, διεξήχθη πρόσφατα στη Βαρκελώνη, όπου εκτός του νικητή, τις εντυπώσεις έκλεψαν και δυο ελληνικές συμμετοχές...

Nespresso Barista Creations: νέα σειρά για espresso με γάλα

Μετά από έξι χρόνια πειραματισμών με 18 ποικιλίες καφέ, αλλά και διαφορετικούς τρόπους καβουρδίσματος και άλεσης, δημιουργήθηκε μια μόνιμη σειρά καφέδων της γνωστής μηχανής, που προορίζεται αποκλειστικά για συνταγές με γάλα…

Το εορταστικό δείπνο για την προβολή του Νοτίου Αιγαίου στο Sheraton Rhodes Resort

Ο διευθυντής του πολυτελούς ξενοδοχείου της Ρόδου μας μιλά για το ξεχωριστό δείπνο, που έχει δημιουργηθεί στο πλαίσιο της δράσης «Νότιο Αιγαίο: 30 αιώνες γευστικός πολιτισμός» και γιατί επέλεξε το τελευταίο Παρασκευοσαββατοκύριακο του Σεπτέμβρη. ;

4o Athens Coffee Festival: όλες οι εξελίξεις του κλάδου στα Coffee Masterclasses

Ενδιαφέροντα masterclasses από κορυφαίους επαγγελματίες του χώρου θα αποτελέσουν και τις τρεις ημέρες του Φεστιβάλ (28-30/9) ;το σημείο συνάντησης των επισκεπτών του, στον όμορφο χώρο της Τεχνόπολης του Δήμου Αθηναίων.

Πήγαμε στη Σάλακο Ρόδου για τη 12η “Γιορτή γιαπρακιού”!

Ζήσαμε από κοντά για δύο μέρες όλη την προετοιμασία της γιορτής, που έχει καθιερωθεί πλέον στο όμορφο, μικρό χωριό της Ρόδου και μεταφέρουμε τις εντυπώσεις μας…

Salt Odyssey: premium, βραβευμένα αλάτια που ξεχωρίζουν

Γνωρίσαμε μια ελληνική εταιρεία, που παράγει πολύ ιδιαίτερα, φυσικά αλάτια, με βότανα και μπαχαρικά, καπνισμένα ή σε πυραμίδες, που έχουν αποσπάσει 32 συνολικά βραβεία και εξάγονται σε 19 χώρες…

Ανανεωμένο το 2o Taste of Athens

H ;διάσημη, παγκόσμια, γαστρονομική ;πλατφόρμα έρχεται για δεύτερη χρονιά στην Αθήνα και κλείνει ραντεβού με την αφρόκρεμα του γαστρονομικού στερεώματος της πόλης, αυτή τη φορά στο Ζάππειο.

Το καλοκαίρι συνεχίζεται στην Αθήνα με τα καλύτερα χειροποίητα παγωτά

Η επιστροφή στην πόλη και στη ρουτίνα γίνεται πιο ευχάριστη με την απόλαυση ενός πραγματικά καλού παγωτού, με αγνά υλικά. Σε αυτή τη φιλοσοφία κινούνται και οι επωνυμίες που επιλέξαμε, ακόμη κι αν δεν πρόκειται αποκλειστικά για gelaterie…

Οικολογικά καλαμάκια από τα Καφεκοπτεία Λουμίδη

Η γνωστή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση παρουσιάζει μια ολοκληρωμένη οικολογική, οικονομική και υγιεινή πρόταση, που περιλαμβάνει καλαμάκια ανοξείδωτα, μπαμπού, βουρτσάκι καθαρισμού και θήκη για την αποθήκευσή τους.

“The Athens Food Guide” από τον Βασίλη Καλλίδη

Ένας νέος γαστροτουριστικός οδηγός πόλης από τον γνωστό σεφ, αυτή τη φορά στα αγγλικά για τους ξένους επισκέπτες.

Παγωτό Κωσταρέλου: όπως παλιά

Δοκιμάζοντας το παγωτό του Κωσταρέλου, που φτιάχνεται από το δικό του αγνό γάλα και φρέσκα υλικά εποχής, καταλαβαίνεις πως πρόκειται γι’ αληθινό, χειροποίητο παγωτό…