Follow us

Old Fashioned

Το δημοφιλές αμερικανικό κοκτέιλ είναι μία από τις πρώτες μείξεις στην ιστορία του bartending, ενώ αποδεικνύει μέχρι και σήμερα το μεγαλείο της απλότητας των κλασικών συνταγών.

Μαρούλα Κυριακοπούλου

3 εναλλακτικές συνταγές με κοτόπουλο

Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι αξία, όμως μπορείς να το απολαύσεις και με εναλλακτικούς τρόπους: σε κροκέτα, πίτα ή ως κοτοσαλάτα.

TASTY GUIDE TEAM

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Η Πάπια Confit του Alain Ducasse

Πώς θα φτιάξεις την περίφημη confit de canard του διάσημου Γάλλου σεφ.

Ο Μπακαλιάρος του Λευτέρη Λαζάρου

Ο άνθρωπος που γνωρίζει καλύτερα από τον καθέναν τη θαλασσινή κουζίνα, μοιράζεται τα μυστικά του.

Τα Αυγά του Jose Andres

Μία ιδιαίτερη συνταγή για αυγά από τον περίφημο Ισπανό σεφ.

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Νηστίσιµα Ζαχαροκουλουράκια στο Τηγάνι

Η συνταγή για νηστίσιµα ζαχαροκουλουράκια στο τηγάνι.

Κορμός Σοκολάτα – Τριαντάφυλλο

Σε όλη την Ευρώπη ένας κορμός τελειώνει γλυκά το γιορτινό γεύμα. Αυτός εδώ έχει το χρώμα και το άρωμα του τριαντάφυλλου, αλλά και μια μεγάλη ευκολία.

3 νόστιμες συνταγές με κοτόπουλο

Εξωτικό, κοκκινιστό ή λεμονάτο; Η επιλογή είναι δική σου.

TASTY GUIDE TEAM

Ταραμοκεφτεδάκια με πατάτα

Υλικά400 γρ. πατάτες 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά 100 γρ. λευκός ταραμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ. ξερός δυόσμος ½ φλ. κορνφλάουρ Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλεύρι, σπορέλαιο

Το Αγαπημένο Burger του Ernest Hemingway

O Papa εκτός από ποτό, ήξερε κι από φαγητό.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Σάντουιτς Spiedie

Η συνταγή για ένα από τα νοστιμότερα σάντουιτς που υπάρχουν.

Ποτά & Cocktails

Πώς θα φτιάξεις το Old Fashioned

Η συνταγή για το πιο κλασικό cocktail με ουίσκι.

Πώς θα φτιάξεις το Pisco Sour

H συνταγή για το εθνικό cocktail του Περού.

Πώς θα φτιάξεις το Tom Collins

Η συνταγή για το κλασικό gin cocktail.

Πώς θα φτιάξεις το Rob Roy

Η συνταγή για την ιδανικότερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.

3 προτάσεις για νόστιμα γιουβαρλάκια

Μία σούπα με γιουβαρλάκια είναι ό,τι πρέπει για ένα cosy δείπνο κι εμείς έχουμε τρεις συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε.

3 συνταγές για νόστιμα αλμυρά μάφιν

Ποιος είπε ότι τα μάφιν είναι μόνο γλυκά;

3 νόστιμες σαλάτες που κάνουν και για κυρίως

Βρείτε εντός τρεις νόστιμες συνταγές για χορταστικές σαλάτες.

Τι τρώμε μετά τις γιορτές;

Ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε σε ελαφρύτερες, αλλά εξίσου απολαυστικές επιλογές, που θα μας βοηθήσουν να επαναφέρουμε την ισορροπία χωρίς να στερηθούμε τη γεύση και την ευχαρίστηση του φαγητού.

Γεύσεις για τον Ιανουάριο: Ζεστές χειμωνιάτικες σούπες

Από την κλασική κοτόσουπα μέχρι αρωματικές βελουτέ και λαχταριστές σούπες λαχανικών, αυτές οι συνταγές φέρνουν θαλπωρή στο τραπέζι σας, αξιοποιώντας εποχιακά υλικά και πλούσιες γεύσεις.

3 συνταγές με γλυκοπατάτα

Δοκιμάστε τις παρακάτω τρεις συνταγές με γλυκοπατάτα, που θα συνοδεύσουν υπέροχα τα πιάτα σας με κρέας.

Dry January: Ξεκινήστε τη χρονιά με γευστικά non-alcoholic cocktails

Ο Ιανουάριος είναι η ιδανική ευκαιρία για μια νέα αρχή, και το Dry January μας προσκαλεί να πούμε "όχι" στο αλκοόλ και "ναι" σε απολαυστικά non-alcoholic cocktails που υπόσχονται γεύση, διασκέδαση και ανανέωση.

3 συνταγές για νόστιμες σούπες βελουτέ

Δοκιμάστε τις τρεις συνταγές που θα βρείτε εντός για ελαφριές και θρεπτικές σούπες βελουτέ.

Φτιάχνουμε βασιλόπιτα!

Δείτε εντός τρεις συνταγές για το αγαπημένο κέικ των Χριστουγέννων.