Follow us
Το δημοφιλές αμερικανικό κοκτέιλ είναι μία από τις πρώτες μείξεις στην ιστορία του bartending, ενώ αποδεικνύει μέχρι και σήμερα το μεγαλείο της απλότητας των κλασικών συνταγών.
Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι αξία, όμως μπορείς να το απολαύσεις και με εναλλακτικούς τρόπους: σε κροκέτα, πίτα ή ως κοτοσαλάτα.
Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.
Πώς θα φτιάξεις την περίφημη confit de canard του διάσημου Γάλλου σεφ.
Ο άνθρωπος που γνωρίζει καλύτερα από τον καθέναν τη θαλασσινή κουζίνα, μοιράζεται τα μυστικά του.
Μία ιδιαίτερη συνταγή για αυγά από τον περίφημο Ισπανό σεφ.
Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.
Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.
Η συνταγή για νηστίσιµα ζαχαροκουλουράκια στο τηγάνι.
Σε όλη την Ευρώπη ένας κορμός τελειώνει γλυκά το γιορτινό γεύμα. Αυτός εδώ έχει το χρώμα και το άρωμα του τριαντάφυλλου, αλλά και μια μεγάλη ευκολία.
Εξωτικό, κοκκινιστό ή λεμονάτο; Η επιλογή είναι δική σου.
Υλικά400 γρ. πατάτες 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά 100 γρ. λευκός ταραμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ. ξερός δυόσμος ½ φλ. κορνφλάουρ Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλεύρι, σπορέλαιο
O Papa εκτός από ποτό, ήξερε κι από φαγητό.
Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.
Η συνταγή για ένα από τα νοστιμότερα σάντουιτς που υπάρχουν.
Η συνταγή για το πιο κλασικό cocktail με ουίσκι.
H συνταγή για το εθνικό cocktail του Περού.
Η συνταγή για το κλασικό gin cocktail.
Η συνταγή για την ιδανικότερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.
Μία σούπα με γιουβαρλάκια είναι ό,τι πρέπει για ένα cosy δείπνο κι εμείς έχουμε τρεις συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε.
Ποιος είπε ότι τα μάφιν είναι μόνο γλυκά;
Βρείτε εντός τρεις νόστιμες συνταγές για χορταστικές σαλάτες.
Ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε σε ελαφρύτερες, αλλά εξίσου απολαυστικές επιλογές, που θα μας βοηθήσουν να επαναφέρουμε την ισορροπία χωρίς να στερηθούμε τη γεύση και την ευχαρίστηση του φαγητού.
Από την κλασική κοτόσουπα μέχρι αρωματικές βελουτέ και λαχταριστές σούπες λαχανικών, αυτές οι συνταγές φέρνουν θαλπωρή στο τραπέζι σας, αξιοποιώντας εποχιακά υλικά και πλούσιες γεύσεις.
Δοκιμάστε τις παρακάτω τρεις συνταγές με γλυκοπατάτα, που θα συνοδεύσουν υπέροχα τα πιάτα σας με κρέας.
Ο Ιανουάριος είναι η ιδανική ευκαιρία για μια νέα αρχή, και το Dry January μας προσκαλεί να πούμε "όχι" στο αλκοόλ και "ναι" σε απολαυστικά non-alcoholic cocktails που υπόσχονται γεύση, διασκέδαση και ανανέωση.
Δοκιμάστε τις τρεις συνταγές που θα βρείτε εντός για ελαφριές και θρεπτικές σούπες βελουτέ.
Δείτε εντός τρεις συνταγές για το αγαπημένο κέικ των Χριστουγέννων.
