Follow us
Αφράτο και γεμάτο μεσογειακά αρώματα, ένα διαφορετικό αλμυρό κέικ με φέτα, ελιές και λιαστή ντομάτα, για κολατσιό, brunch ή ένα χαλαρό φθινοπωρινό τραπέζι.
Ένα αγαπημένο comfort food, ιδανικό για ένα εύκολο, λαχταριστό γεύμα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Το κολατσιό στο σχολείο είναι σημαντικό, όσο και τα υπόλοιπα γεύματα. Ιδέες και δελεαστικές συνταγές για να εφοδιάσετε το παιδί με "όπλα" που θα υπερέχουν, ώστε να αγνοήσει τη δελεαστική βιτρίνα της καντίνας…
Κλασικός και χορταστικός, ο μουσακάς συνδυάζει μελιτζάνες, πλούσιο κιμά και βελούδινη μπεσαμέλ, σε ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μεζέ, με ώριμη ντομάτα, μυρωδικά και άφθονο άρωμα καλοκαιριού.
Όλη η απόλαυση ανάμεσα σε δύο αφράτα ψωμάκια.
Με άρωμα φρεσκοψημένου γλυκού να γεμίζει το σπίτι, αυτά τα cookies με μήλα και σταφίδα φέρνουν στο τραπέζι τη ζεστασιά και τη θαλπωρή του φθινοπώρου.
Γλυκιά και αρωματική, η μαρμελάδα σύκο κλείνει μέσα της τη γεύση του τέλους του καλοκαιριού.
Ένα φρουτένιο γλυκό φούρνου με άρωμα φθινοπώρου, ό,τι πρέπει για απογευματινή συνοδεία στον καφέ ή το τσάι.
Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές για αλμυρά κέικ.
Oι πατατοκεφτέδες με φέτα και κασέρι είναι ένας λαχταριστός, σπιτικός μεζές με φρέσκο δυόσμο και μαϊντανό.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα γεμιστά στην κατσαρόλα.
Το κανελόνι σε μια comfort εκδοχή με ιδιαίτερη γεύση και αρώματα.
Μια εύκολη, σπιτική λιχουδιά, ιδανική για κολατσιό στο γραφείο ή ένα χαλαρό γεύμα.
Η συνταγή για το (ανεπίσημο) εθνικό κοκτέιλ των Βερμούδων.
Η συνταγή για το μάλλον πιο δημοφιλές ιταλικό απεριτίφ.
H συνταγή για το εθνικό cocktail του Περού.
Η συνταγή για το κλασικό gin cocktail.
Δοκίμασε αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές για αλμυρά κέικ.
Το απόλυτο Κυριακάτικο φαγητό, ένα κατσικάκι με πατατούλες και μυρωδικά λουκούμι.
Ένα πλούσιο και αρωματικό επιδόρπιο, ιδανικό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή να απολαύσετε μια ιδιαίτερη γλυκιά στιγμή στο σπίτι.
Λευκά, κοκκινωπά ή μαύρα, με κουκούτσι ή άνευ, λιγότερο ή περισσότερο γλυκά, τα σταφύλια κυριαρχούν στα φρούτα του Φθινοπώρου.
Πόσο ισχύει εκείνη η λαϊκή έκφραση που θέλει "κάθε πράγμα στον καιρό του και τον κολιό τον Αύγουστο"; Είναι αλήθεια ...
Με τη βοήθεια σπουδαίων σεφ των Κυκλάδων, ψαρέψαμε συνταγές από οκτώ νησιά, άλλες καθαρά παραδοσιακές, άλλες διαμορφωμένες με σύγχρονη ματιά. Όλες, όμως, καθρεφτίζουν με τον τρόπο τους την κυκλαδίτικη γαστρονομία.
Μπορείτε να ξεχωρίστε το καλαμάρι από το θράψαλο; Γνωρίζετε ποιο είναι το ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος του κάθε είδους ψαριού;
Οι παρακάτω συνταγές συνδυάζουν υγιεινές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη, που θα σε κρατήσουν χορτάτο και γεμάτο δύναμη μέχρι το επόμενο γεύμα.
