Πώς θα φτιάξετε έναν νόστιμο μεζέ με λουκάνικο.
4 λουκάνικα (μεγάλα χαραγμένα)
1/2 ποτήρι κρασί
5-6 λιαστές ντομάτες
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα
6 φέτες μπέικον
2 ντομάτες
250 γρ. γραβιέρα σε κύβους
Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα λουκάνικα.
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα υλικά ψιλοκομμένα (εκτός το τυρί).
Σβήνουμε με κρασί. Όταν πιει λίγο τα υγρά του ρίχνουμε πάνω από τα λουκάνικα.
Βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.
Βγάζουμε και προσθέτουμε το τυρί.
Ξαναψήνουμε για 10 λεπτά.
Με κιμά, κεφτεδάκια ή και λουκάνικο, αυτές οι σούπες είναι ό,τι πρέπει τώρα που πέφτει η θερμοκρασία.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.
Ο σεφ των Frater & Soror και ΦΒΚ παραδίδει μία εξαιρετικά νόστιμα συνταγή με πολλή προσωπικότητα πλην όμως σεβασμό στο πιάτο.
Η συνταγή για ρολό κιμά με λαχανικά.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.
Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.
Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.
Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.