X

Cheesecake με Μέλι και Καρύδια

Με γεύση από γιαούρτι με μέλι, ένα ελαφρύ cheesecake, που ταιριάζει πολύ και στο πρωινό.

Υλικά

Για τη βάση

10 κουλουράκια (τα πασχαλινά της γιαγιάς, με πορτοκάλι ή με βανίλια)

2 κ.σ. καρύδια ψιλοτριμμένα στο μούλτι

Για την κρέμα

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό ή σακκούλας

200 ml κρέμα γάλακτος 35%

2 μεγάλες κ.σ. μέλι

1 βανίλια

Εκτέλεση

Τρίβουμε στο μούλτι τα κουλουράκια με τα καρύδια μέχρι να γίνουν σκόνη.

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά της κρέμας.

Σε ποτήρια ξεκινάμε με μια στρώση μπισκότου και εναλλάσσουμε στρώσεις κρέμας και μπισκότου.

Αφήνουμε 1-2 ώρες στο ψυγείο τα cheesecakes να κρυώσουν.

Tip

Aντί για κουλουράκια, βάζουμε όποιο μπισκότο ή κουλουράκι μας αρέσει. Ταιριάζουν και τα σοκολατένια.

Επίσης...

Νηστίσιμο Κέικ με Μπανάνα, Σοκολάτα και Μέλι

Ένα κέικ σκέτο άρωμα, που δεν χρειάζεται μίξερ, γίνεται πανεύκολα και αναδεικνύει όσο κανένα άλλο την μπανάνα, που μπαίνει ολόκληρη.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σουφλέ με Μέλι

Ένα σουφλέ με ελληνική γεύση και γαλλική τεχνική, εύκολο και με ελάχιστα, απλά υλικά, που πάντα έχουμε στο σπίτι.

Μπάρες με Μέλι και Ταχίνι

Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.

Χοιρινά Φιλετάκια με Μαύρη Μπίρα, Λεμόνι και Μέλι

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που γίνεται με ό,τι υπάρχει πιο πρόχειρο: με χοιρινό φιλέτο, φιλέτο κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.

Μελόπιτα

Πώς θα φτιάξεις μελόπιτα.

Μελοπιτάκια

Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.

Χοιρινά Φιλετάκια με Κρόκο Κοζάνης και Μέλι

Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.

Λουκουμάδες με Αυγά και Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Mπισκότα με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με μέλι.

Χαλβάς με Μέλι

Η συνταγή για χαλβά με μέλι.

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Μέλι

Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.