Η συνταγή για το απόλυτο σοκολατένιο παγωτό.
1/2 λίτρο γάλα φρέσκο
5 κρόκοι αυγών
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. κουβερτούρα τριμμένη
1 βανίλια
Βράζουμε το γάλα με τη βανίλια.
Σε μια κατσαρόλα χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη ώσπου να αφρατέψουν και ρίχνουμε το άλλο μίγμα και ανακατεύουμε.
Βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε την κουβερτούρα, ανακατεύουμε και βάζουμε την κρέμα στην παγωτομηχανή.
Ιταλική συνταγή, "μισοπαγωμένη", κάτι ανάμεσα σε παγωτό και πλούσια κρέμα: αυτό είναι το semifreddo κι εμείς σου δίνουμε προτάσεις για να το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.
Δες ιδέες για λαχταριστά παγωτά χωρίς παγωτομηχανή.
Το παγωτό είναι η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση - κι όταν το φτιάχνεις στο σπίτι, γίνεται ακόμα πιο γευστικό και υγιεινό.
Ένα από τα ωραιότερα παγωτά, που σκίζει τόσο σε χρώμα όσο και σε άρωμα.
Η ελαφριά ξινάδα του παγωμένου γιαουρτιού ταιριάζει περισσότερο από όλες τις γεύσεις παγωτού με τα φρούτα και κυρίως τα κόκκινα.
Ένα υπέροχο, ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό παγωτό. Και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή.
Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.
Φτιάχνεται όλο τον χρόνο. Δροσιστικό και ευωδιαστό, δεν τρώγεται μόνο σαν επιδόρπιο, αλλά ταιριάζει και πάνω σε μια πράσινη σαλάτα, ιδιαίτερα με σπανάκι.
Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο παγωτό σε τούρτα.
Πώς θα φτιάξετε το πιο αφράτο παγωτό σοκολάτα με cookies.
To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.
Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωτό σάντουιτς με μπισκότα.
Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.