Υλικά
1 ζαχαρούχο γάλα
1½ συσκευασία μαύρη σοκολάτα σε κομματάκια
¼ φλιτζ. φουντούκια
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζουμε τα φουντούκια και στη συνέχεια τα χοντροσπάμε στο μούλτι.
Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα, χωρίς να το αφήσουμε να βράσει, και λιώνουμε μέσα τη σοκολάτα ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε τα φουντούκια και ανακατεύουμε.
Μοιράζουμε το μίγμα σε μπολάκια ή το βάζουμε σε μια φόρμα που θα στρώσουμε με λαδόκολλα.
Το αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει λίγο, γύρω στη 1½ ώρα.
Tip
Για διαφορετικό άρωμα, μπορούμε να προσθέσουμε 1 γεμάτο κ.γλ. κανέλα ή ψιλοκομμένα ξερά φρούτα, όπως μπανάνα, βερίκοκα, κράνμπερις, σταφίδες ή δαμάσκηνα. Γίνεται και με καρύδια ή αμύγδαλα με το φλούδι.