Follow us
Άν και έχουν πραγματοποιηθεί μόλις δυο οινικά σεμινάρια My Wine app-ολαύσεις από τα My market σε συνεργασία με το «α», ήδη συμμετέχοντες και διοργανωτές έχουμε γίνει μια παρέα. ;
Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν την Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου στο Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία».
Με θέμα την απόλυτα ελληνική έννοια του “μεζέ”, η Μπριγάδα/Slow Food οργανώνει ένα διαφορετικό φεστιβάλ γεύσης με γυναικείο χρώμα, στο ουζερί Χάι Λάιφ…
Κλασικά και φέτος στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, από 7 έως 10 Φεβρουαρίου, πάνω από 120 χιλιάδες επισκέπτες αναμένεται να επισκεφθούν την διοργάνωση, όπου 550 εκθέτες θα παρουσιάσουν τρόφιμα και εξοπλισμό μονάδων εστίασης και ξενοδοχείων.
Με θέμα την απόλυτα ελληνική έννοια του “μεζέ”, η Μπριγάδα/Slow Food οργανώνει ένα διαφορετικό φεστιβάλ γεύσης με γυναικείο χρώμα, στο ουζερί Χάι Λάιφ…
To αλάτι των αρχαίων Ελλήνων ήταν ο γάρος. μια πάστα ψαριών που είχε υποστεί ζύμωση αποκτώντας εξαιρετική νοστιμιά. Οι Ρωμαίοι τον κληρονόμησαν και τον ονόμασαν garum, αλλά σιγά σιγά στη Δύση χάσαμε τη συνήθεια να τον χρησιμοποιούμε.
Το 1970 ο Ιάπωνας χημικός Kikunae Ιkeda έθεσε στον εαυτό του την ερώτηση "ποια είναι η γεύση του dashi".
Γνωρίσαμε την Pig Mamma, που εδρεύει στο κέντρο του Χαλανδρίου και κρύβει μέσα της έναν θησαυρό υλικών για παρασκευή γλυκισμάτων, από τα πιο βασικά έως τα πιο φευγάτα…
Ο καφές ανέκαθεν ήταν μέρος των Χριστουγέννων, αφού με αυτό το ρόφημα έκλεινε το χριστουγεννιάτικο γεύμα...
Mάτι του δράκου, λευκή παπαρούνα και φύλλα λωτού: το premium gin δημιουργεί μία τολμηρή μείξη, τώρα και σε νέα φιάλη.
Το Κτήμα Αρίστη οργανώνει μια ιδιαίτερη έκθεση τροφίμων για μικρούς και μεγάλους με πλήθος δραστηριοτήτων…
Θα χρειαστεί να ξεκινήσετε τη συνταγή 10-15 μέρες πριν τα Χριστούγεννα, αλλά πιστέψτε μας, αξίζει τον κόπο.
