Follow us

Δημήτρης Αντωνόπουλος

Μιλφέιγ με σύκα

Δύση συναντάει την ανατολή στις εκπληκτικές μαγειρικές συνθέσεις του σουπερ σταρ της Αυστραλέζικης κουζίνας NeiI Perry. Μύηση στα μυστικά του Fusion σε ανοικτή γραμμή με τις μαρμίτες του «Rockpool» του καλύτερου εστιατόριου του Σίδνεϊ.

Πάστα- σάλτσα παντρολογήματα

Ποια σάλτσα, με ποια πάστα; Σχήματα, γεύσεις, παθιασμένοι έρωτες και θλιβερά διαζύγια. Μια εξειδικευμένη γαστριμαργική μελέτη, για αθεράπευτα μακαρονομανείς.

Τα πιο εμβληματικά πιάτα της νέας ελληνικής κουζίνας από το 1994 ως σήμερα

Συζητήθηκαν, ενθουσίασαν, εξέπληξαν, προκάλεσαν σφοδρές αντιδράσεις και δημιούργησαν σκάνδαλο! Η χρυσή ενδεκάδα αυτών των πιάτων άλλαξε το ρου της ελληνικής κουζίνας.