Follow us
Ζυμωτό ψωμί με φυσικό προζύμι, βιολογικό και φρέσκο, κομμένο σε φέτες του τοστ, είναι σίγουρα ένα πολύ καλό νέο, ειδικά για τα παιδιά…
Μια έκθεση-θεσμός κυρίως για επαγγελματίες, αλλά και για όσους θέλουν να γνωρίσουν ελληνικά προϊόντα του τομέα τροφίμων και ποτών, μας περιμένει ανανεωμένη και πιο προσιτή συγκοινωνιακά, στην Helexpo…
Με θέμα την απόλυτα ελληνική έννοια του “μεζέ”, η Μπριγάδα/Slow Food οργανώνει ένα διαφορετικό φεστιβάλ γεύσης με γυναικείο χρώμα, στο ουζερί Χάι Λάιφ…
Το νέο βιβλίο του δημοφιλούς μάγειρα-chef καταπιάνεται με το trend της εποχής απ’ άκρη σ’ άκρη της υφηλίου, χωρίς να αφήνει απ’ έξω τα ζυμαρικά ή τα slow cook μαγειρέματα…
Τα τελευταία χρόνια, η τάση για υγιεινή διατροφή και η ευαισθητοποίηση στο περιβάλλον στρέφει παραγωγούς και κοινό στο γνήσιο και υγιεινό, στην αειφορία και τη βιωσιμότητα…
Η γνωστή για τα ανατολίτικα αλλαντικά της οικογένεια Ατλαμάζογλου, της Νέας Καρβάλης, λανσάρισε πειραματικά έναν παστουρμά από Kobe beef, το prime πανάκριβο, γιαπωνέζικο κρέας…
Με αρχή από το 1950, η φάρμα Παλυβού είναι γνωστή στην Εύβοια -και όχι μόνο-, για τα ποιοτικά κρεατικά της, που μπορεί κανείς να παραγγείλει και για το σπίτι…
Τα Street Food and Tunes του deBop.gr και το The Meet Market, ενώνουν δυνάμεις αυτά τα Χριστούγεννα στο Ωδείο Αθηνών…
Τρεις κομψοί χριστουγεννιάτικοι κορμοί fine patisserie με ιδιαίτερες γεύσεις και ένα σοκολατένιο δεντράκι σαν γλυπτό, κέρδισαν την προσοχή μας…
“Καμμία μερίδα φαγητού χαμένη”, είναι το σύνθημα της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης, Μπορούμε, που αναζητά τα τρόφιμα που περισσεύουν για να τα διοχετεύσει στους υποσιτιζόμενους…
Από την επιλογή του μαγαζιού μέχρι τη σωστή ώρα, τον ρυθμό, την κουβέντα και τους κατάλληλους μεζέδες, ο Αλέξανδρος Ψυχούλης βάζει τον ξένο στο πνεύμα μιας μοναδικής τελετουργίας…
Μετά το επιτυχημένο ανατολίτικο street food της Feyrouz, σειρά έχει, ακριβώς απέναντι, ο λιτός χώρος που φιλοξενεί γλυκές γεύσεις ίδιας φιλοσοφίας και καλό καφέ…
Ζούμε στην εποχή του street food και επόμενο ήταν, μαζί με το αθάνατο σουβλάκι, να δοκιμάσουν την τύχη τους και ...
Χωρίς ζάχαρη ή χωρίς αβγά; Μήπως χωρίς γλουτένη; Ένας καταξιωμένος ζαχαροπλάστης τολμά να βάλει “νερό στο κρασί του” και να δημιουργήσει συνταγές για όσους έχουν λόγους να στερούνται…
Τα ελληνικά εκτρεφόμενα ψάρια μέσα από ένα συναρπαστικό ταξίδι, που κατέρριψε μύθους και επιβεβαίωσε την αξία και την ποιότητα μιας πολύτιμης, συχνά παρεξηγημένης, τροφής…
