Follow us
Καιρός να αποκαταστήσουμε τα αφρώδη: παρ’ όλο που από πλευράς στάτους βρίσκονται πάντα στη σκιά του Καμπανίτη, από πλευράς γεύσης και δυνατότητας για πειραματισμούς όχι μόνο δεν υστερούν, αλλά δίνουν αναπάντεχα πλούσια γκάμα από τα πιο πολύχρωμα, ευφάνταστα, κλασάτα κοκτέιλ.
Bloody Mary: ένα κλασικό, πλην ιδιόρρυθμο, κοκτέιλ. Το αγαπάμε, γιατί παραπέμπει σε σπιτικές ντοματόσουπες, σε θρεπτικές μεσογειακές ντομάτες. Ιδού πώς βάζουμε –αναίμακτα...– τη Μary στο ποτήρι.
Το «Bloody Mary» είναι ένα από τα πιο γευστικά και πληθωρικά κοκτέιλ όλων των εποχών και η Μαίρη Ταλαιπώρου έχει την κατάλληλη συνταγή για να το φτιάξουμε εύκολα και να το απολαύσουμε στο σπίτι.
Η Γεωργία Γεωργακοπούλου, bartender του «Clumsies», μας δίνει τη συνταγή της για μια ultra δροσερή σπιτική Colada που θα μας ταξιδέψει νοητά σε εξωτικές παραλίες.
Βότκα, gin, βερμούτ και brandy, που δεν παράγονται στο Λονδίνο, ή σε κάποια Σκανδιναβική χώρα, αλλά στην Ελλάδα, έρχονται στο προσκήνιο. Ιδού αυτά που δοκιμάσαμε.
Ο Νίκος Σουρμπάτης, World Class Winner του 2019, ανοίγει το βιβλιαράκι του, πειράζει τις συνταγές των classics του και μας αποκαλύπτει μυστικά για κορυφαία serves… στο σπίτι!
Ο Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος από το «9 Βήτα» μας μαθαίνει τα μυστικά για να φτιάξουμε πετυχημένα sour cocktails στο σπίτι.
Το δημοφιλές αμερικανικό κοκτέιλ είναι μία από τις πρώτες μείξεις στην ιστορία του bartending, ενώ αποδεικνύει μέχρι και σήμερα το μεγαλείο της απλότητας των κλασικών συνταγών.
Ο Θοδωρής Πύριλλος, head bartender του «A for Athens» και συνιδρυτής της εταιρίας «Barflies», μας μαθαίνει τα πάντα για τα punch cocktails, ενώ μοιράζεται μαζί μας τη δική του πετυχημένη φόρμουλα, για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα punch στο σπίτι.
Βρίσκεται σε πολλές εκδοχές στη λίστα κάθε cocktail bar και έχει ορκισμένους φαν σε ολόκληρο τον κόσμο και όχι άδικα, μιας και πρόκειται για μία από τις πιο αρμονικές μίξεις της ιστορίας.
Μετά από απαίτηση αρκετών φίλων της ελληνικής μικροζυθοποιίας, όλα τα προϊόντα της έρχονται πλέον στην πόρτα μας.
Το ποτό που αιχμαλωτίζει όλα τα αρώματα της φύσης από φρούτα και βότανα μέχρι μπαχαρικά, παραδοσιακά αποτελεί το καλύτερο κέρασμα, που φέρει μάλιστα εύκολα και δημιουργικά την υπογραφή μας… Ας το γνωρίσουμε από κοντά κι ας δοκιμάσουμε τις συνταγές των experts...
Τρία μόνο υλικά, συν το αλάτι για το χείλος του ποτηριού, είναι αυτά που χρειάζονται για τη δημιουργία μιας καλής «Margarita», του δημοφιλούς κοκτέιλ που συγκαταλέγεται στα best sellers όλων των εποχών.
Ανοίγουμε ψυγείο και κάβα, συγκεντρώνουμε ό,τι βρούμε και σκαρφιζόμαστε εύκολα, γρήγορα και οικονομικά do-it-yourself κοκτέιλ.
Το εμβληματικό κοκτέιλ, που έγινε δημοφιλές μέσα από τις ταινίες του Τζέιμς Μποντ, έχει μόλις δύο υλικά και είναι μία από τις απλούστερες συνταγές που ο καθένας μπορεί εύκολα να φτιάξει στο σπίτι του.
Βρήκαμε τις καλύτερες προτάσεις για να απολαύσετε κοκτέιλ υψηλών επιδόσεων με ένα κλικ ή ένα τηλεφώνημα, χωρίς να χρειαστεί να διαβείτε το κατώφλι του σπιτιού σας.
Το δεύτερο πάρτι της διοργανώνει η εκλεκτική πλατφόρμα του World Class, που μας προσκαλεί σε επιλεγμένα bars της πόλης για να ξαναγνωρίσουμε αγαπημένα κλασικά cocktails, εμπλουτισμένα με σύγχρονες πινελιές.
Το δυναμικό single malt whiskey γοήτευσε τους εκλεκτούς καλεσμένους του θεσμού, με την γευστική του πολυπλοκότητα να εκφράζεται τόσο στην αρχή, όσο και στο τέλος της γευστικής διαδρομής της βραδιάς.
Πληθωρική, χαμογελαστή και φιλόξενη, η Μυρσίνη Σπανέλη σου δίνει την αίσθηση ότι η μπάρα της ανήκει, ενώ έχοντας καταφέρει να αλλάξει το DNA των κλασικών cocktails με τρόπο εντυπωσιακό, έχει κερδίσει τον τίτλο της…Liquid Mama!