Η συνταγή για την πιο νόστιμη και γλυκιά σιμιγδαλένια κρέμα.
1 κουτί γάλα εβαπορέ (αραιωμένο με ίση ποσότητα νερού)
9 κ.σ. σιμιγδάλι χονδρό
2 κ.σ. ζάχαρη
κανέλα (για γαρνίρισμα)
Σε ένα κατσαρολάκι, ρίχνουμε το γάλα, το νερό και το σιμιγδάλι.
Το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα.
Μόλις αρχίσει να "δένει” ρίχνουμε τη ζάχαρη.
Σερβίρουμε σε μπολάκια και περιμένουμε να κρυώσει.
Γαρνίρουμε με κανέλα.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου.
Η συνταγή για καρυδόκρεμα.
Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.
Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.
Η συνταγή για μπουγατσίνα.
Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.
Η συνταγή για καρυδάτο.
Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.
Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου
Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.
Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.
Πώς θα φτιάξεις κανταΐφι παραδοσιακό µε καρύδια.