Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.
1 βιτάµ
2 φλυτζ. ζάχαρη
3 φλυτζ. αλεύρι
1 µπέικιν πάουντερ
1 φλυτζ. κόκκινο κρασί ξηρό
5 αυγά
3 κουτ. σούπας κακάο
2 κουτ. σούπας κανέλα
Χτυπάµε στο µίξερ το βούτυρο µε τη ζάχαρη µέχρι να ασπρίσουν.
Κατόπιν προσθέτουµε ένα-ένα τα αυγά και µετά το αλεύρι ανακατεµένο µε το µπέικιν πάουντερ και κοσκινισµένο, τέλος προσθέτουµε το κρασί, το κακάο και τη κανέλα.
Βουτυρώνουµε µία φόρµα του κέικ και ρίχνουµε µέσα το µίγµα.
Ψήνουµε το κέικ σε προθερµασµένο φούρνο για 45’ στους 200°C.
Σε πίτα, σε τάρτα άλλα και σε... τρίγωνα θα βρεις τον εύγευστο ξηρό καρπό στις συνταγές εντός.
Δοκίμασε να φτιάξεις τα τρία κέικ που σου προτείνουμε, τα οποία βασίζονται σε υλικά που δεν βρίσκεις συνήθως στις κλασικές συνταγές.
Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.
Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.
Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.
Πώς θα φτιάξεις ένα μελένιο κέικ.
Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι.
Πώς θα φτιάξεις κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.
Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.
Η συνταγή για δίχρωμο κέικ με µπανάνες και σταφίδες.
Η συνταγή για κέικ με γιαούρτι και μαχλέπι.
Η συνταγή για ένα σιροπιαστό κέικ αμυγδάλου.