Follow us

Κέικ Σοκολάτα - Μήλο

Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΗΛΟ

Υλικά

½ κούπα κουβερτούρα σε κοµµατάκια

½ κούπας καρύδια ψιλοκοµµένα

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι κανέλα

1 κουταλάκι σόδα σκόνη

1 κουταλάκι µπέϊκιν πάουντερ

3 βανίλιες

1/4 κουταλάκι αλάτι

3/4 κούπας αραβοσιτέλαιο

2 αυγά

1 κούπα ζάχαρη

3 κούπες µήλα ψιλοκοµµένα

Εκτέλεση

Βάζουµε όλα τα στερεά υλικά (αλεύρι, κανέλα, σόδα, µπέικιν, βανίλιες, αλάτι) µαζί.

Ανακατεύουµε αραβοσιτέλαιο και αυγά (χρησιµοποιούµε µια κουτάλα, δεν χρειάζεται µίξερ).

Στο µείγµα αυτό, προσθέτουµε το µείγµα του αλευριού.

Στη συνέχεια, προσθέτουµε την κουβερτούρα και τα καρύδια (για να µην κολλήσουν στο κάτω µέρος του κέικ, αλευρώνουµε ελαφρά τα κοµµατάκια κουβερτούρας και καρυδιού).

Τέλος, προσθέτουµε και τα κοµµατάκια µήλου και ανακατεύουµε. Το µίγµα είναι αρκετά πηχτό.

Ψήνουµε σε λαδωµένη και αλευρωµένη φόρµα στους 180 βαθµούς για περίπου 1 ώρα.

Επίσης...

Δοκίμασε αυτά τα τρία κέικ με πορτοκάλι

Δες εντός τρεις τέλειες συνταγές που θα καλύψουν τη λιγούρα σου για γλυκό.

3 συνταγές με πρωταγωνιστή το αμύγδαλο

Σε πίτα, σε τάρτα άλλα και σε... τρίγωνα θα βρεις τον εύγευστο ξηρό καρπό στις συνταγές εντός.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τρία πρωτότυπα κέικ για να εντυπωσιάσεις

Δοκίμασε να φτιάξεις τα τρία κέικ που σου προτείνουμε, τα οποία βασίζονται σε υλικά που δεν βρίσκεις συνήθως στις κλασικές συνταγές.

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Κέικ Νόστιµο και Αφράτο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.

Κέικ Μελένιο

Πώς θα φτιάξεις ένα μελένιο κέικ.

Υπέροχο Κέικ Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι.

Κέικ Περγαµόντο - Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξεις κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Κέικ Δίχρωµο µε Μπανάνες και Σταφίδες

Η συνταγή για δίχρωμο κέικ με µπανάνες και σταφίδες.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Κέικ µε Γιαούρτι και Μαχλέπι

Η συνταγή για κέικ με γιαούρτι και μαχλέπι.