Ή αλλιώς ένα εναλλακτικό ανάλαφρο φρικασέ.
Είναι η χορτόπιτα του καλοκαιριού. Μια μερίδα βλίτα που περίσσεψαν από την προηγούμενη, ειδικά αν τα έχετε βράσει μαζί με κολοκυθάκια, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια τραγανή και λαχταριστή πίτα του τηγανιού.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα βλίτα με φρέσκια ντομάτα.
Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη παραδοσιακή πίτα με βλίτα και κολοκυθάκια.