Η μακαρονάδα με μανιτάρια, με γήινη νοστιμιά που μοσχοβολά δάσος. Γίνεται νοστιμότερη αν βάλουμε διάφορα μανιτάρια: πορτομπέλο, πλευρώτους και λευκά.
Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.
Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.
Η συνταγή για αγκινάρες με φασόλια.
Δροσερό και γλυκό, γεμάτο αρώματα από πιπεριά και δυόσμο, ένα σουφλέ - στολίδι.
Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή πουλερικά, αυτό το φαγητό τρώγεται και μόνο του, καθώς είναι η πιο νόστιμη εκδοχή των ψητών λαχανικών.
Καλό είναι σε αυτή τη συνταγή να μαρινάρουμε το κρέας από την προηγούμενη μέρα.
Το χταπόδι στο χαρτί αποκτά μια μελωμένη, γλυκιά νοστιμιά, αφού όλα τα υλικά εισχωρούν στη σάρκα του, εμποτίζοντάς το με τη νοστιμιά τους σε όλη τη διάρκεια του ψησίματος.