Η μακαρονάδα με μανιτάρια, με γήινη νοστιμιά που μοσχοβολά δάσος. Γίνεται νοστιμότερη αν βάλουμε διάφορα μανιτάρια: πορτομπέλο, πλευρώτους και λευκά.
Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.
Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.
Η συνταγή για αγκινάρες με φασόλια.
Δροσερό και γλυκό, γεμάτο αρώματα από πιπεριά και δυόσμο, ένα σουφλέ - στολίδι.
Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή πουλερικά, αυτό το φαγητό τρώγεται και μόνο του, καθώς είναι η πιο νόστιμη εκδοχή των ψητών λαχανικών.
Καλό είναι σε αυτή τη συνταγή να μαρινάρουμε το κρέας από την προηγούμενη μέρα.