Γερμανία

Λουκάνικα με σάλτσα κάρρυ (currywurst)

Πώς να φτιάξετε το κλασικό γερμανικό currywurst, ένα εύκολο και απολαυστικό street food με ζουμερά λουκάνικα και αρωματική σάλτσα κάρρυ.

Κόκκινο λάχανο, ξιδάτο (Γερμανική συνταγή)

Πώς να φτιάξετε γερμανικό ξιδάτο κόκκινο λάχανο, ένα εύκολο και αρωματικό συνοδευτικό που ταιριάζει ιδανικά με ψητά κρέατα και χειμωνιάτικα πιάτα.

Καρναβάλι, τα φαγητά του κόσμου

Τα φαγητά του καρναβαλιού εκφράζουν την ψυχή του κάθε τόπου και συχνά οι ρίζες τους φτάνουν πολύ πίσω στην ιστορία. Στους ρυθμούς του γλεντιού, ας γνωρίσουμε το King's cake της Νέας Ορλεάνης, τις φριτέλες της Βενετίας, την πολύχρωμη prinzolata της Μάλτας. Οι πιο ενδιαφέρουσες συνταγές ακολουθούν, για να μεταφέρουμε την ατμόσφαιρα στο σπίτι μας. ;

Stollen