Βαρύ γλυκό ή γλυκύ βραστό ελληνικό, espresso ristretto ή capuccino, στιγμιαίο με γάλα ή παγωμένο φραπέ, όπως και να τον προτιμάτε ο καφές είναι αδιαμφισβήτητα μια αγαπημένη καθημερινή μας απόλαυση και ένα από τα δημοφιλέστερα ροφήματα στον κόσμο. Πολλοί δηλώνουν ότι δεν μπορούν να ξυπνήσουν χωρίς αυτόν και άλλοι χρειάζονται αρκετά φλιτζάνια την ημέρα για να λειτουργήσουν σωστά. Πόσοι όμως από εσάς γνωρίζετε την ιστορία του, τις ποικιλίες αλλά και τα μυστικά του;
Όλα τα είδη του τσαγιού έχουν τη χάρη τους, αλλά το πράσινο έχει εκείνη την ελαφράδα που λειτουργεί επάνω σου σαν ψυχοθεραπευτική κάθαρση.