Follow us

KNOW HOW

Nikka Perfect Serve 2019

Στο νέο πανέμορφο barrestaurant Χελώνα πραγματοποιήθηκε ο φετινός διαγωνισμός του Nikka Perfect Serve και αναμεταδίδουμε….

Πώς τρέφεται ο Έλληνας σήμερα: διατροφικές συνήθειες και επιπτώσεις στην υγεία

Τι έδειξε η έως τώρα πιο συστηματική καταγραφή διατροφικών συνηθειών, με αφορμή τα αποτελέσματα διετούς έρευνας σε σημαντικό δείγμα του πληθυσμού της χώρας μας…

Gastro-σεργιάνι στα Γιάννενα και την Ήπειρο

Το φθινόπωρο, ένας από τους πιο ρομαντικούς city break προορισμούς της χώρας φορά τα πιο νόστιμά του και γίνεται η βάση μας για βόλτες καλοφαγίας στην Ήπειρο: την Περιφέρεια που αρίστευσε στις αξιολογήσεις των επισκεπτών της χώρας την περασμένη σεζόν.

Το οινικό πρόγραμμα ενός…Gigifioggos

Το winebistro του Περιστεριού έχει μπει πολύ δυναμικά στον οινικό χάρτη της Αθήνας και δεν εφησυχάζει καθόλου…

Καιρός για φακή Εγκλουβής, όσπριο σπάνιας νοστιμιάς

Καθώς φτάνει ο καιρός για χορταστικά comfort πιάτα, ένα πιάτο φακής με βαθιά νοστιμιά είναι εύκολο και απολαυστικό. Αναζητήστε και δοκιμάστε αυτή τη μοναδική λευκαδίτικη φακή…

Έτοιμοι για ποδηλατάδα στα οινοποιεία της Νεμέας;

Ο «Ποδηλατικός Γύρος Οινοποιείων Νεμέας» πραγματοποιείται για ενδέκατη χρονιά για τους λάτρεις του ποδηλάτου και του κρασιού…

Μια βραδιά αφιερωμένη στον “κόκκινο χρυσό” της Κοζάνης

Την τιμητική του είχε το βράδυ της 15/9 ο περίφημος κρόκος Κοζάνης, προϊόν Π.Ο.Π., με παρουσίαση των σπάνιων ιδιοτήτων του από τους ειδικούς και γευστικές προτάσεις από τη “Ρένα της Φτελιάς”, στο εστιατόριο Barabicu…

Τα ροζέ κρασιά του φθινοπώρου

Τι να κάνεις όταν έχεις ένα δείπνο με διαφορετικά πιάτα και πρέπει να τα συνοδεύσεις με κάποιο ροζέ, ή όταν έχεις ένα κάλεσμα σε party και ψάχνεις τα καλύτερα ροζέ απεριτίφ; ;

3D Printing: το μέλλον του φαγητού είναι στην εκτύπωση

Από σοκολάτες και ζυμαρικά μέχρι εκτυπωμένα μπισκότα με χαβιάρι φράουλας... Οι 3D εκτυπωτές τροφίμων χρησιμοποιούν φρέσκα υλικά και αλλάζουν την ιδέα, που έχουμε για το φαγητό και τη γαστρονομία…

Ραντεβού στο «1ο Athens Craft Beer Festival»

Το πρώτο φεστιβάλ ζύθου αποκλειστικά αφιερωμένο στις χειροποίητες μπίρες είναι γεγονός και για τρεις ημέρες θα δοκιμάσουμε εκατοντάδες ετικέτες από ελληνικές και ξένες μικροζυθοποιίες παρέα με πρωτότυπο streetfood και live μουσικές.

International day Ξινόμαυρο

Για πρώτη φορά μια ελληνική ποικιλία κρασιού αποκτάει τη δική της παγκόσμια μέρα δοκιμής! Την 1η Νοεμβρίου γιορτάζουμε την international day του Ξινόμαυρου…

Utile Dulci ή “το τερπνόν μετά του ωφελίμου”…

Tι ακριβώς αντιπροσωπεύει το Club Utile Dulci; Με δυο λόγια, πρόκειται για ένα club μελών, που λειτουργεί με το concept “business, food & wine”, ένα είδος λέσχης αρκετά διαδεδομένο στην Ευρώπη, που ήρθε και στη χώρα μας…

Γαστρονομία και πολιτισμός σ’ ένα πακέτο

Η νέα σεζόν ξεκινάει με ένα ενδιαφέρον και ποικίλο πρόγραμμα εκδηλώσεων για την Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Τίμου Πετρίδη…