Follow us

Κουνουπίδι

Κουνουπίδι Κοκκινιστό με Μήλο και Πορτοκάλι

Το κουνουπίδι αγαπά τις γλυκές γεύσεις και τρελαίνεται για μπαχαρικά. Οι Ινδοί το μαγειρεύουν με σταφίδες και κάρι, ενώ εμείς το κάνουμε καπαμά με γλυκιά ντοματένια σάλτσα. Το υπόξινο του μήλου και του πορτοκαλιού το δροσίζει και με τα αρώματά τους το μεταμορφώνουν σε ξεχωριστό πιάτο, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.

Το Ογκρατέν του Κουνουπιδιού

Ένα από τα νοστιμότερα ογκρατέν του χειμώνα, που τρώγεται και σαν κυρίως, ενώ συνοδεύει ιδανικά και ένα πιάτο με κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι.

Κουνουπιδόσουπα με Κρουτόν

Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κουνουπιδόσουπα.

Σουφλέ με Κουνουπίδι

Ακόμα και αν δεν σας αρέσει το κουνουπίδι, σε αυτήν την εκδοχή σίγουρα θα το λατρέψετε.