Το μπλε τυρί με το κουνουπίδι ταιριάζουν απίστευτα.
Το κουνουπίδι αγαπά τις γλυκές γεύσεις και τρελαίνεται για μπαχαρικά. Οι Ινδοί το μαγειρεύουν με σταφίδες και κάρι, ενώ εμείς το κάνουμε καπαμά με γλυκιά ντοματένια σάλτσα. Το υπόξινο του μήλου και του πορτοκαλιού το δροσίζει και με τα αρώματά τους το μεταμορφώνουν σε ξεχωριστό πιάτο, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.
Ένα από τα νοστιμότερα ογκρατέν του χειμώνα, που τρώγεται και σαν κυρίως, ενώ συνοδεύει ιδανικά και ένα πιάτο με κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι.
Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κουνουπιδόσουπα.
Ακόμα και αν δεν σας αρέσει το κουνουπίδι, σε αυτήν την εκδοχή σίγουρα θα το λατρέψετε.