Follow us
Από τα εμβληματικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, λατρεύονται από όλες τις νοικοκυρές του νησιού.
Τα φτιάχνουν στην Κρήτη, όπου άλλες νοικοκυρές τα πασπαλίζουν με σουσάμι και άλλες τα αφήνουν σκέτα. Το μυστικό είναι στο γιαούρτι.
Τα φτιάχνουν στην Κρήτη. Γρήγορα και διαφορετικά κουλουράκια, χωρίς να ανάψεις τον φούρνο.
Πώς θα φτιάξεις το αυθεντικό κρητικό πιλάφι.
Η συνταγή για την αυθεντική χανιώτικη κρεατότουρτα.
Μία συνταγή για χαλβά που θυμίζει αρκετά ραβανί και γίνεται πανεύκολα.
Δεν λείπουν από κανένα κρητικό σπίτι ή ταβέρνα.
Το καλιτσούνι (ή καλτσούνι), στις πολλές διαφορετικές εκδοχές του, άλλοτε ψητό και άλλοτε τηγανητό, άλλοτε με χόρτα ή με τυριά, δεν λείπει από κανένα κρητικό κέρασμα.
Aπό τα πιο δημοφιλή πιάτα της κρητικής κουζίνας.
Εύκολο φαγητό που μοσχοβολά καλοκαίρι.
Το τσιγαριαστό δεν λείπει από κανένα κρητικό τραπέζι.
Ένας ολόκληρος λαχανόκηπος στην κατσαρόλα.