Μουστοκούλουρα

Τα Μουστοκούλουρα

Αυτή την εποχή βρίσκεις εύκολα μούστο, έτοιμο "κομμένο" για τη μουσταλευριά και τα μουστοκούλουρα. Κυκλοφορεί σε λευκό και κόκκινο, ανάλογα με την ποικιλία του σταφυλιού. Και οι δύο έχουν την ίδια γεύση, αλλά ο κόκκινος δίνει καλύτερο χρώμα στα γλυκά.