Follow us
Ένας γρήγορος τρόπος να απολαύσεις τον μπακαλιάρο σε μία από τις νοστιμότερες συνταγές του. Ιδανικός μεζές για τσίπουρο.
Ένας εύκολος τρόπος να δεις λίγο αλλιώς έναν κλασικό μπακαλιάρο σκορδαλιά. Η φινετσάτη, αρωματική και πολύ ελαφριά σκορδαλιά είναι εμπνευσμένη από τη γαλλική σάλτσα αγιολί.
Ιδανική συνταγή για να μαγειρέψουμε ολόκληρο το ξαλμυρισμένο φιλέτο που αγοράζουμε κατεψυγμένο: Γλυκαίνει και νοστιμίζει, καθώς στεγνώνουν τα περιττά υγρά του.
Ο παστός μπακαλιάρος κάνει μια υπέροχη σούπα, με ιδιαίτερη γεύση.
Ο πιο νόστιμος ίσως τρόπος να απολαύσεις τον μπακαλιάρο, σε τραγανά λουκουμαδάκια, βουτηγμένα σε σπιτική μαγιονέζα, με κάππαρη και μαϊντανό.
Το μυστικό είναι να τον μαγειρέψεις ελάχιστα μέσα στη γλυκιά αρωματική σάλτσα, έτσι ώστε να βγει βελούδινος και τρυφερός.
Η συνταγή για νόστιμο φιλέτο ψαριού στο φούρνο.
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με λαχανικά.
Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με σάλτσα μουστάρδας.
Η συνταγή για τον πιο εύκολο και νόστιμο τηγανητό γαλέο με κουρκούτι.
Η συνταγή ταιριάζει με όλα τα ψάρια: συναγρίδα σε φέτες, μπακαλιάρο παστό, αλλά και με μικρότερα ψαράκια, όπως οι γόπες. Ταυτόχρονα δίνει μια άλλη γευστική ένταση στα κατεψυγμένα ψάρια του ωκεανού, που δεν έχουν και πολλή νοστιμιά.
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο σελινάτο βακαλάο.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπαρμπουνοφάσουλα με μπακαλιάρο.
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο φούρνου με καπνιστή πάπρικα.
Αυτή η συνταγή μπακαλιάρου ογκρατέν μπορεί να γίνει με όλα τα κατεψυγμένα φιλέτα, από γλώσσα μέχρι πέρκα.
Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες μπακαλιάρου με αγιολί.