Follow us

ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Πιπεριές στο Πήλινο με Γραβιέρα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πιπεριές με γραβιέρα.

Γεμιστά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα γεμιστά στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο με Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με πιπεριές.

Μακαρόνια με Πιπεριές, Κιμά και Μανιτάρια

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με πιπεριές, κιμά και μανιτάρια.

Βοδινή Ουρά στο Χαρτί με Πιπεριές και Πιπέρι

Πριν οι σεφ την κάνουν τελευταία λέξη της μόδας, στον Βόλο μαγείρευαν από πάντα τη μοσχαρίσια ουρά με αυτή τη συνταγή-ιδανικό κρασομεζέ.

Ριγκατόνι με Καπνιστή Πανσέτα και Τσίλι Πιπεριές

Η συνταγή για ριγκατόνι με καπνιστή πανσέτα και τσίλι πιπεριές

Ταλιατέλες με Μοσχαρίσια Φιλετάκια και Πιπεριές

Η συνταγή για ταλιατέλες με μοσχαρίσια φιλετάκια και πιπεριές.

Γεμιστά στη Γάστρα

Η πιο νόστιμη συνταγή για γεμιστά, το μάλλον πιο καλοκαιρινό φαγητό που υπάρχει.

Χυλοπίτες Σπετζοφάι

Το αληθινό σπετζοφάι μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια μαγική, γρήγορη σάλτσα για οποιοδήποτε ζυμαρικό. Προτιμήστε τις χυλοπίτες, γιατί εκφράζουν με τον πιο νόστιμο τρόπο την παράδοση, ενώ βράζουν και πολύ γρήγορα.

Φιογκάκια με Πιπεριά, Κολοκύθι και Μελιτζάνα

Μία δροσερή, πεντανόστιμη μακαρονάδα, που μοσχοβολά καλοκαίρι, γεμάτη χρώμα και έντονα αρώματα, υγιεινή και φουλ στις βιταμίνες. Της ταιριάζουν τόσο η φέτα ή το ξερό ανθότυρο όσο και μια καλή παρμεζάνα.

Πλιγούρι με Ψητά Λαχανικά

Το πλιγούρι είναι η ελληνική υπερτροφή, σωτηρία στις δύσκολες εποχές, όταν σπάνιζε το φαγητό. Με όλη τη δύναμη του σπασμένου σταρένιου κόκκου, 1 φλιτζάνι την ημέρα σού δίνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι.

Πιπερόρυζο με Κατίκι Δομοκού

Από τα νοστιμότερα φαγητά του καλοκαιριού, σε αυτόν το γλυκό συνδυασμό φρέσκιας πιπεριάς και λευκού τυριού σε κρέμα, το πιπερόρυζο τρώγεται καλύτερα κρύο και νοστιμίζει όσο μένει. Ελαφρύ και χορταστικό συνάμα, μπορείς να το σερβίρεις και με ένα τηγανητό αυγό.

Πιπερόπιτα "Κορόνα"

Ψήνεται στη φόρμα του κέικ με την τρύπα και αυτό την κάνει εύκολη στο κόψιμο και λαχταριστή στο σερβίρισμα, καθώς μέσα από το τραγανό φύλλο προβάλλουν όλα τα χρώματα της πιπεριάς. Νοστιμότατη, αλλά και στολίδι για ένα κάλεσμα, δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο.

Πίτα με Κοτόπουλο και τα Λαχανικά του Καλοκαιριού

Σερβίρεται και σαν φαγητό, όπως ένα σουφλέ κοτόπουλο. Γεμάτη αρώματα και χρώματα, ξεχωρίζει για το φύλλο της, που ζυμώνεται με γιαούρτι.

Χωριάτικη Σαλάτα - Κανταΐφι

Το κανταΐφι στις πίτες δίνει πάντα την πιο τραγανή υφή, αλλά και ωραία εμφάνιση. Το μόνο που θέλει είναι αρκετό λάδι ή βούτυρο, για να ροδίσει και να δώσει όλη του τη γεύση.

Ριγκατόνι με Χαλούμι, Πιπεριές και Ελιές

Η συνταγή για νόστιμα ριγκατόνι με χαλούμι, πιπεριές και ελιές.

Noodles με Σπαράγγια και Πιπεριές

Η συνταγή για ένα νόστιμο, γλυκό και πικάντικο πιάτο με noodles και σπαράγγια.

Ψητές Σαρδέλες με Σάλτσα Πιπεριάς

Πώς θα φτιάξετε νόστιμες ψητές σαρδέλες με σάλτσα πιπεριάς.

Μπρουσκέτες με Ψητές Πιπεριές και Ξινομυζήθρα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμες μπρουσκέτες με ξινομυζήθρα και πιπεριές.