Follow us
Ψήνεται στη φόρμα του κέικ με την τρύπα και αυτό την κάνει εύκολη στο κόψιμο και λαχταριστή στο σερβίρισμα, καθώς μέσα από το τραγανό φύλλο προβάλλουν όλα τα χρώματα της πιπεριάς. Νοστιμότατη, αλλά και στολίδι για ένα κάλεσμα, δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο.
Σερβίρεται και σαν φαγητό, όπως ένα σουφλέ κοτόπουλο. Γεμάτη αρώματα και χρώματα, ξεχωρίζει για το φύλλο της, που ζυμώνεται με γιαούρτι.
Προς το τέλος του καλοκαιριού, που ο βασιλικός στη γλάστρα αρχίζει να χάνει τη λάμψη του και να "σποριάζει", είναι η στιγμή να κορφολογήσεις όλα τα βλασταράκια και να φτιάξεις ένα pesto όλο άρωμα, που διατηρείται στο ψυγείο και ταιριάζει σε χίλια δυο μαγειρέματα.
Το κανταΐφι στις πίτες δίνει πάντα την πιο τραγανή υφή, αλλά και ωραία εμφάνιση. Το μόνο που θέλει είναι αρκετό λάδι ή βούτυρο, για να ροδίσει και να δώσει όλη του τη γεύση.
Ευκαιρία να αξιοποιήσουμε μαγειρεμένο κιμά που μας έχει περισσέψει και να ετοιμάσουμε μια χορταστική ομελέτα.
Τα βλίτα είναι το μοναδικό πράσινο μέσα στην πολυχρωμία του καλοκαιριού. Νόστιμο, γλυκό χορταρικό, που θα το αδικήσεις αν το κάνεις μόνο βραστή σαλάτα, καθώς η ντομάτα και τα μυρωδικά τού ταιριάζουν απόλυτα.
Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με τυριά και σπανάκι.
Η συνταγή για την πιο νόστιμη και αφράτη κοτόπιτα.
Η συνταγή για μία εκπληκτική ζαμπονοτυρόπιτα.