Follow us
Πώς να φτιάξετε ακαταμάχητο σοκολατένιο Fudge Cake.
Από τα πιο αγαπημένα σορμπέ του καλοκαιριού, όπου η μπανάνα παντρεύεται ιδανικά με τη σοκολάτα. Κλείνει τέλεια ένα πλούσιο δείπνο.
Ο συνδυασμός λεμονιού και σοκολάτας κάνει αυτό το βελούδινο γλυκό διαφορετικό και ανάλαφρο, ενώ σε κερδίζει με το πόσο εύκολα γίνεται.
Εντυπωσιακή, με βελούδινη κρέμα και μπισκότο σοκολάτα, γίνεται στο πι και φι και θα τη λατρέψουν όλα τα δόγματα: και αυτοί που ορκίζονται στην κρέμα, αλλά και οι εραστές της σοκολάτας.
Δεν είναι ακριβώς ταυτισμένες με την έννοια του υγιεινού, είναι όμως πεντανόστιμες και μαζί με ένα παγωτό σοκολάτα μεταμορφώνονται σε εξαιρετικό επιδόρπιο.
Oλοστρόγγυλα και χορταστικά, ξεχωρίζουν για τη μαλακή υφή τους, που λιώνει στο στόμα.
H πιο κλασική μους της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, πάντα εύκαιρη να τη... φας στο ποτήρι ή να τη βάλεις στις τούρτες σου.
Τρώγεται για πρωινό, ταιριάζει με τον καφέ, αλλά σερβίρεται και σαν επιδόρπιο, χλιαρή, παρέα με παγωτό βανίλια.
Εύκολα, γρήγορα και χωρίς κόπο. Είναι νοστιμότερη χλιαρή και στο σερβίρισμα ταιριάζει με κανέλα, με όλα τα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Μπισκοτένια βάση και μια κρέμα βελούδινη, για ένα γλυκό που μπορείτε να σερβίρετε σαν τούρτα σε οποιαδήποτε γιορτινή περίσταση αν αφήσετε τη φαντασία σας να το στολίσει.
Η ίσως ιδανικότερη από όλες τις συνταγές για σοκολατένια πανακότα. Το μυστικό είναι μία καλής ποιότητας σοκολάτα, πλούσια σε κακάο.
Το κάστανο ταιριάζει ιδανικά με τη σοκολάτα. Σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ θα βρείτε σε κονσέρβα μια γαλλική γλυκιά κρέμα κάστανο, που σου λύνει τα χέρια για να φτιάξεις στα γρήγορα αυτή τη μους.
Ο χαλβάς του μπακάλη ταιριάζει πολύ με τη σοκολάτα. Ιδιαίτερος κορμός, που ταιριάζει σε όσους αγαπούν το άρωμα από ταχίνι.
Μία νόστιμη συνταγή για την πιο βασική κρέμα σοκολάτας.
Η διαφορά βρίσκεται στη ρευστή βελούδινη κρέμα της, που δεν ψήνεται στον φούρνο. Στα επιπλέον, η ευκολία της: Θα την πετύχει ακόμα και ο πιο άσχετος με τη ζαχαροπλαστική.
Τη διαφορά κάνει η δαντελωτή γκοφρετένια βάση με γεύση από αμύγδαλο. Μπορούμε να αφήσουμε την κρέμα σκέτη, να της προσθέσουμε ξηρούς καρπούς ή οποιοδήποτε μπαχαρικό για άρωμα, ή να στολίσουμε την επιφάνεια με φρούτα εποχής.
Ένα σοκολατένιο τοστ με μπανάνα είναι η πιο γρήγορη λύση σε μια ξαφνική υπογλυκαιμία, ένα υπέροχο σνακ για τα παιδιά και η χαρά όποιου δεν το ’χει καθόλου με τη ζαχαροπλαστική.
Ο συνδυασμός ρευστής σοκολάτας και φρέσκιας μπανάνας φτιάχνει ένα βελούδινο κολασμένο γλυκό, που τύφλα να ’χει το μπανόφι.
Πώς θα φτιάξεις brownies με γκοφρετάκια σοκολάτας.