Μια εναλλακτική πρόταση σουφλέ που μπορείτε να συνοδέψετε με μια πράσινη σαλάτα και να το φτιάξετε με οποιοδήποτε ζαμπόν, προσούτο ή με βραστό κοτόπουλο που έχει περισσέψει.
Ανάλαφρο σαν σύννεφο, το γαλλικό σουφλέ μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε κάθε τραπέζι.
Μία εναλλακτική πρόταση του σουφλέ που μπορεί να αντικαταστήσει την πίτα σε ένα κάλεσμα ή το παστίτσιο στο καθημερινό τραπέζι.
Ένα δροσερό σουφλέ με άρωμα καλοκαιρού και γεύση από Μεσόγειο.
Ακόμα και αν δεν σας αρέσει το κουνουπίδι, σε αυτήν την εκδοχή σίγουρα θα το λατρέψετε.
Η μελιτζάνα, εκτός από τον συνδυασμό της με ντομάτα όπως την έχουμε συνηθίσει στην παραδοσιακή κουζίνα, ταιριάζει ιδανικά με τα κίτρινα και τα καπνιστά τυριά, αλλά και με οποιοδήποτε λευκό φρέσκο τυρί.