Follow us

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πώς θα φτιάξεις το Tom Collins

Η συνταγή για το κλασικό gin cocktail.

Πώς θα φτιάξεις το Rob Roy

Η συνταγή για την ιδανικότερη εκδοχή του σκωτσέζικου Manhattan.

Σουφλέ με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Αν σας έχει περισσέψει ψητό ή βραστό κοτόπουλο, αυτό το σουφλέ είναι η πιο νόστιμη πρόταση για να τα χρησιμοποιήσετε.

Κρεμμυδόπιτα χωρίς Φύλλο

Με έμπνευση από τις Θεσσαλικές πίτες, αυτή η κρεμμυδόπιτα έχει μια ιδιαίτερη, γλυκιά γεύση αλλά και πρωτοτυπία γιατί δεν έχει καθόλου τυρί.

Σαλάτα Τορτελίνι με Πιπεριές και Ρόκα

Τα τορτελίνια σε μια πρωτότυπη εκδοχή εδώ ως σαλάτα συνθέτουν μαζί με αρωματικά λαχανικά ένα εξαιρετικό ελαφρύ γεύμα.

Κοτόπουλο με Γρήγορο Pesto

Το κλασικό pesto έχει τυρί και κουκουνάρι. Αυτή εδώ είναι μάλλον μία σάλτσα μαϊντανού, πιο ανάλαφρη και έξτρα αρωματική.

Ιταλικά Φασόλια με Κοφτό Μακαρονάκι

Μια πρωτότυπη και γευστική συνταγή που θα λατρέψετε, με ιταλικά φασόλια με κοφτό μακαρονάκι.

Τάρτα Πορτοκάλι

Πανεύκολη, γρήγορη και αρωματική, τρώγεται όλες τις ώρες. Ταιριάζει με τον καφέ, αλλά και στο τέλος ενός δείπνου, ιδιαίτερα ύστερα από ψάρι.

Αλμυρό Cheesecake με Κολοκυθάκια και Πιπεριές Φλωρίνης

Δροσερό και γλυκό, γεμάτο αρώματα από πιπεριά και δυόσμο, ένα σουφλέ - στολίδι.

Όλες οι Ρίζες του Χειμώνα

Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή πουλερικά, αυτό το φαγητό τρώγεται και μόνο του, καθώς είναι η πιο νόστιμη εκδοχή των ψητών λαχανικών.

Κιμαδόπιτα με Λευκό Κρασί

Η αγαπημένη κιμαδόπιτα με χαρακτηριστικό twist το μπέικον σε αυτήν την εκδοχή.

Το Σουφλέ της Πατάτας

Ένα μαγευτικό σουφλέ με πρωταγωνιστή την πατάτα, που στέκεται και σαν κυρίως αλλά και σαν συνοδευτικό σε κρέατα και πουλερικά.

Ψαρονέφρι με Πορτοκάλι και Πάπρικα

Γίνεται στα γρήγορα και σερβίρεται τόσο στο γιορτινό όσο και στο καθημερινό τραπέζι.

Τορτελίνι με Βούτυρο και Φασκόμηλο

Το φασκόμηλο είναι ο βασιλικός του χειμώνα. Φρέσκο ή ξερό (αυτό που βράζουμε στο τσάι), δίνει υπέροχο άρωμα στη σάλτσα ντομάτας ή πρωταγωνιστεί σε μια απλή μακαρονάδα, όπως εδώ.