Η συνταγή για γαπράκια με ταχίνι.
Πρωτότυπη κι εξαιρετικά νόστιμη συνταγή, που συνδυάζει την πλούσια γεύση του χούμους από ρεβίθι με μια δροσερή σαλάτα.
Πολλοί δεν αγαπούν τη σκορδαλιά. Αυτή η πανεύκολη σάλτσα, που γίνεται με ένα ανακάτεμα, δίνει μια πρωτότυπη παρέα στον κλασικό μπακαλιάρο.
Η συνταγή για κέικ με ταχίνι.
Η συνταγή για τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ταχινοπιτάκια.
Το ταχίνι είναι άλλη μια ελληνική υπερτροφή. Ιδιαίτερα το ολικής άλεσης έχει τεράστια θρεπτική αξία και είναι ευεργετικό για όλα τα συστήματα του οργανισμού. Απαραίτητο σε όσους απέχουν από το κρέας.
Η συνταγή για τέλειες μπάμιες με ταχίνι στο φούρνο.
Αρωματικά, υγιεινά και γεμάτα θρεπτική αξία, χάρη στο ταχίνι και στο σουσάμι.
Η συνταγή για τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες με πορτοκάλι.
Το σαρακοστιανό τραπέζι αγαπά τα ντιπ που τρώγονται χαλαρά και με την πιο φιλική διάθεση, όταν χωρίς πολλά μαγειρέματα και με μια ωραία ποικιλία από ψωμιά, κριτσίνια και παξιμάδια απολαμβάνεις το τσίπουρο ή την μπίρα σου.
Πώς θα φτιάξετε το νοστιμότερο χούμους αρακά με κύμινο και ταχίνι.
Πώς θα φτιάξετε το απόλυτο χούμους με ρεβίθια.
Υγιεινά, μόνο με τα ωφέλιμα λιπαρά του ταχινιού, και με τη γεύση του σαρακοστιανού χαλβά με πορτοκάλι, ταιριάζουν με τον καφέ, αλλά φτιάχνουν και ωραιότατο τράιφλ αν τα σπάσεις πάνω σε οποιαδήποτε λευκή κρέμα.
Όταν φορτώνουμε τις μπάρες με πολλούς ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, γίνονται βαριές και με πολλές θερμίδες. Αυτές εδώ είναι από τις πιο ανάλαφρες, υγιεινές και φινετσάτες σε γεύση. Στη μαλακή τους μορφή τρώγονται και σαν επιδόρπιο μαζί με παγωτό βανίλια.