Η συνταγή για τάρτα κρεμμυδιού με ξινομυζήθρα.
Πώς θα φτιάξετε μία έξοχη και γιορτινή σαλάτα με μπαλίτσες τυριού και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς.
Ελαφριά, χωρίς πολλά τυριά και αυγά, παντρεύει την έντονη νοστιμιά της μελιτζάνας με το ξινούτσικο τυρί και τη ζύμη.