Το κουλούρι Θεσσαλονίκης μπορεί να γίνει η πιο νόστιμη και υγιεινή φωλιά, που θα κρύψει στο εσωτερικό της ένα χορταστικό γεύμα, το οποίο μάλιστα μεταφέρεται ιδανικά στο γραφείο ή στην παραλία.
Το κουσκούς είναι νόστιμο, ελαφρύ και βολικό, αφού δεν χρειάζεται μαγείρεμα αλλά μόνο μούλιασμα σε ζεστό νερό. Εύκολα αντικαθιστά μια μακαρονάδα ή ένα ρύζι, αφού μαγειρεύεται με όλες τις σάλτσες για ζυμαρικά, ζεστές ή κρύες.