Follow us
Χειμωνιάζει, έπιασαν και τα πρώτα κρύα, είναι ο ιδανικός καιρός για ένα ζεστό, απολαυστικό ρόφημα σοκολάτας.
Αβοκάντο, γνωστό και άγνωστο. Το φρούτο που μας ήρθε από τις τροπικές περιοχές του Μεξικού δεν είναι καθημερινό στη διατροφή μας, ωστόσο ;έχει να μας προσφέρει πάρα πολλά ;...
Άκρως θρεπτική και άκρως... στην εποχή της, η κολοκύθα δεν πρωταγωνιστεί μόνο στις γλυκές πίτες, αλλά και σ' ένα σωρό άλλα πιάτα, που διευρύνουν τους γευστικούς μας ορίζοντες - ας τους εξερευνήσουμε!
Πες μου σε ποιο νησί θα πας διακοπές να σου πω τι γλυκό να φέρεις! Ένας οδηγός για τα τοπικά γλυκά για τα οποία φημίζονται τα πιο δημοφιλή νησιά μας…
Ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε, από το πώς τα διαλέγουμε και πόσο ωφέλιμα είναι, μέχρι ιδέες όχι μόνο για ζαχαροπλαστική, αλλά και για μαγειρική…
Το γιαούρτι, προφανώς, δεν λείπει από το ψυγείο σας. Ασφαλώς δε το απολαμβάνετε με διάφορους τρόπους. Το ανακατεύετε με φρούτα ή δημητριακά ή ρίχνετε μια –δυο κουταλιές μέλι ή επιχειρείτε κάποιο άλλο συνδυασμό. Όπως και να χει το πράγμα το απολαμβάνετε.
Είτε σε παραδοσιακό κόκκινο, είτε με εκρηκτικά ανοιξιάτικα χρώματα, υπάρχουν μυστικά που θα κάνουν τα πασχαλινά αβγά μας να λάμψουν και να εντυπωσιάσουν…
Το απόλυτο γλύκισμα της Σαρακοστής έχει την ιστορία του, την τεχνική του, υψηλή διατροφική αξία και πολλούς τρόπους για να καταναλωθεί…
Tips, μυστικά και όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το αρωματικό φρούτο της εποχής…
Μαθαίνουμε βασικές οδηγίες υγιεινής στην κουζίνα, ενώ ο γνωστός διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης λύνει όλες τις απορίες μας για τη σωστή συντήρηση και κατανάλωση των τροφίμων το καλοκαίρι.
Φέτος που, λόγω της οδικής του πρόσβασης, το στεριανό νησί του Ιονίου είναι στον προβολέα των καλοκαιρινών μας σχεδίων, ανατρέχουμε στην παραδοσιακή κουζίνα του με την βοήθεια μιας από τις επιφανείς του μαγείρισσες και κάνουμε όρεξη για τις γεύσεις που θα δοκιμάσουμε.
Θάλασσα και αμμουδιά φτιάχνουν το καλύτερο σκηνικό για τσιμπολόγημα. Χωρίς να μετακινηθούμε καθόλου από την ψάθα μας ας γευτούμε ένα λαχταριστό πικ νικ δίπλα στο κύμα…
Γνωριμία με τα λιγότερο γνωστά μέλια, που παράγονται πλέον όλο και περισσότερο ;στη χώρα μας, από φυτά που εκτός από ξεχωριστή γεύση προσφέρουν και πολύτιμες ιδιότητες…
Εγγυημένα spots για απολαυστικό παγωτό που ξεχωρίζει τόσο σε ποιότητα, όσο και σε γεύση…
Ο Βελουϊτίνος παράγει επιτραπέζιες βιολογικές ελιές από το 2001, ενώ το ε.π. ελαιόλαδο και αγουρέλαιό της, βιολογικής γεωργίας, προέρχεται αποκλειστικά από τους ελαιώνες της.
Από την αρχαιότητα τα βότανα ήταν γνωστά για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και χρησιμοποιούνταν ως φάρμακα. H χώρα μας είναι από τις πλουσιότερες στον κόσμο σε αυτά. Μυρωδιές, γεύσεις και απόλαυση συμβαδίζουν με την υγεία…