Follow us
Η πιο παιχνιδιάρικη και ευκολόπιοτη ποικιλία του ελληνικού αμπελώνα, το Μοσχοφίλερο ανθεί στην Αρκαδία αλλά και όλη την Πελοπόννησο, δίνοντας μερικά από τα πιο αρωματικά και ζωηρά λευκά κρασιά. Ευκολοσυνδύαστο και απολαυστικό, δεν είναι τυχαία ο πιο τακτικός θαμώνας στο καθημερινό τραπέζι μας!
Το ποτό που αιχμαλωτίζει όλα τα αρώματα της φύσης από φρούτα και βότανα μέχρι μπαχαρικά, παραδοσιακά αποτελεί το καλύτερο κέρασμα, που φέρει μάλιστα εύκολα και δημιουργικά την υπογραφή μας… Ας το γνωρίσουμε από κοντά κι ας δοκιμάσουμε τις συνταγές των experts...
Αν κάποιος θέλει να μπει στον κόσμο του κρασιού δεν υπάρχει καλύτερη εισαγωγή από το Μαύρο της Νεμέας, ή Αγιωργίτικο, όπως μας είναι περισσότερο γνωστό, μια χαρισματική ποικιλία που μας καλωσορίζει με προσφιλή, ευχάριστα και βελούδινα χαρακτηριστικά.
Δεν γίνεται να μιλάμε για εμβληματικές ποικιλίες και να μην συμπεριλάβουμε το πολυδυναμικό Ξινόμαυρο. Η ποικιλία με καταγωγή την Μακεδονία έχει πολλά χαρίσματα και όλα εξελίσσονται στο ποτήρι. Σερβίρουμε, στροβιλίζουμε και ξεκινάμε τις αποκαλύψεις…
Όσο είμαστε σπίτι μπορούμε να αξιοποιήσουμε το χρόνο και να γίνουμε περισσότερο δημιουργικοί, ή να ασχοληθούμε με πράγματα που μας αρέσουν. Μια ωραία ιδέα είναι να ξεφυλλίσουμε βιβλία που μας δίνουν οδηγίες για να φτιάξουμε μόνοι μας ροφήματα και ποτά που αγαπάμε. Ιδού τρεις τέτοιες περιπτώσεις.
Οινικό αστέρι των Κυκλάδων, το Ασύρτικο έχει τις ρίζες του στη σαντορίνη και το βλέμμα του στον κόσμο, χάρη στην αναπάντεχη δομή, την πυκνότητα και τον όγκο με τα οποία το έχει προικίσει η ηφαιστειακή του καταγωγή
Ανοίγουμε ψυγείο και κάβα, συγκεντρώνουμε ό,τι βρούμε και σκαρφιζόμαστε εύκολα, γρήγορα και οικονομικά do-it-yourself κοκτέιλ.
Chardonnay, Cabernet sauvignon και Μοσχοφίλερο πρωταγωνιστούν στο νέο wine party του Gigifioggos. Εσείς πόσο καλά γνωρίζετε αυτές τις ποικιλίες; Η απάντηση την Τετάρτη 11 Μαρτίου στις 20:30.
Πληθωρική, χαμογελαστή και φιλόξενη, η Μυρσίνη Σπανέλη σου δίνει την αίσθηση ότι η μπάρα της ανήκει, ενώ έχοντας καταφέρει να αλλάξει το DNA των κλασικών cocktails με τρόπο εντυπωσιακό, έχει κερδίσει τον τίτλο της…Liquid Mama!
Ξεκίνησε τις σπουδές της στον κλασικό μπαλέτο και στο σύγχρονο χορό στη σχολή Laban και παράλληλα την εκπαίδευση γύρω από το κρασί. Τελικά ο μαγικός κόσμος του κρασιού την κέρδισε και… κέρδισε
Σπούδασε εφαρμοσμένη πληροφορική, όμως την κέρδισαν οι μπάρες, μέσω των οποίων αναδείχθηκε ως ηγετική φυσιογνωμία μιας γενιάς bartenders που έβαλαν την γυναικεία ευρηματικότητα στο shaker.
Το Οινόραμα είναι προ των πυλών. Στις 7, 8 και 9 Μαρτίου το Ζάππειο Μέγαρο θα γεμίσει για μια ακόμα χρονιά με χιλιάδες ετικέτες και αν θέλουμε να είμαστε πιο ακριβείς με 2000 ετικέτες.
Πώς θα σας φαινόταν να χτύπαγε το κουδούνι και να ερχόντουσαν στην πόρτα σας και spirits και συνταγές για το πώς να τα απολαύσετε;
Αρώματα που σε σέρνουν από την μύτη και κάνουν τα καλύτερα ζευγάρια με τα ψητά ή μαγειρευτά κρέατα. Μήπως βρήκαμε το κατάλληλο κρασί για την τσικνοπέμπτη και όχι μόνο;
Ένα κρασί-σύμβολο κυκλοφορεί με ετικέτα αφιερωμένη στην Πεσούσα Δρυ του κτήματος και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τα πλούσια γιορτινά δείπνα…
Για πρώτη φορά έρχεται στην Πάτρα το “Patras Wine Fair” με τη συμμετοχή σαράντα οινοποιείων, υπό τη διοργάνωση του Patras Wine Club.
