Follow us

ΚΡΑΣΙ

07 Ιουλ 2022

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

03 Μαϊ 2022

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

11 Φεβ 2022

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

27 Δεκ 2021

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

17 Δεκ 2021

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.

15 Δεκ 2021

Pre Christmas γευσιγνωσίες στην κάβα Alfa sigma

Κρασιά και ζεστά cocktails μας βάζουν στο κλίμα των γιορτών σε απόσταση αναπνοής από το στολισμένο Σύνταγμα. Η ενημερωμένη κάβα του κέντρου, η Alfa sigma διοργανώνει χριστουγεννιάτικες γευσιγνωσίες και μας προσκαλεί να τις απολαύσουμε...

09 Δεκ 2021

Η Central Wine Fair επιστρέφει καλύτερη από ποτέ

35 οινοπαραγωγοί και πάρα πολλές ετικέτες μας περιμένουν να επισκεφτούμε την έκθεση. Διαβάστε και βάλτε στο πρόγραμμα την επίσκεψη σας στο Central Wine Fair!

29 Νοε 2021

Οινοτουρισμός: στα οινικά μονοπάτια της Δυτικής Μακεδονίας

Ένα «οδοιπορικό» με στόχο την ανάπτυξη του οινοτουρισμού, που ξεκίνησε τον περασμένο Ιούλιο από τη Σαντορίνη, συνεχίστηκε πρόσφατα σε μια ακόμα περιοχή με βαθιά οινική παράδοση, τη Δυτική Μακεδονία…

09 Νοε 2021
30 Σεπ 2021

Τρία wine bars με νόστιμα tapas για επανάληψη στο σπίτι

Τα νέα wine bars της πόλης τροποποιούν το αυστηρό DNA και μεταλλάσσονται σε διασκεδαστικά καθημερινά στέκια τα οποία προσφέρουν με απλοποιημένο και χαλαρό τρόπο εξειδίκευση στο κρασί και ανανέωση στους comfort συνδυασμούς του με παιχνιδιάρικα tapas.

16 Σεπ 2021

Domaine OTT: Το ροζέ κρασί του κόκκινου χαλιού

Οι διάσημοι Χολιγουντιανοί του κόκκινου χαλιού όταν ήταν στις Κάννες συνήθιζαν να απολαμβάνουν, το Domaine OTT ροζέ, το πιο ακριβό κρασί της περιοχής. Ένας κρασί που αξίζει να δοκιμάσετε...

04 Σεπ 2021

Μεγάλες μέρες έρχονται για τα εκλεκτά κρασιά και τα Λιθόγραφα της Νεμέας

Θρυλικά λιθόγραφα θα απολαύσουν μετά κρασιού οι επισκέπτες του Κτήματος Σκούρα στις Μεγάλες Μέρες Νεμέας.

04 Αυγ 2021

Οινοποιία Μπουτάρη: δοκιμάσαμε τους λευκούς οίνους ναυαρχίδες

Το λευκό κρασί είναι συνδεμένο στενά με τους θερμούς μήνες του καλοκαιριού γι'αυτό και εμείς ;δοκιμάσαμε 10 λευκά «ναυαρχίδες» από γηγενείς ποικιλίες πρεσβευτές του ελληνικού terroir και ιδού τα συμπεράσματα μας.

27 Ιουλ 2021

5 οινοποιεία με καλοκαιρινό food matching

Ο updated οινοτουρισμός φαίνεται ότι αρχίζει να βρίσκει το βηματισμό του στα ελληνικά νησιά και οι πρώτες σταθερές κινήσεις του εμπλέκουν πιο ώριμες και σχεδιασμένες γευστικές γέφυρες με ντόπια προϊόντα και συνταγές.