Το Big Kahuna Burger του Pulp Fiction

Πώς θα φτιάξεις το διάσημο Big Kahuna Burger του Pulp Fiction.

Υλικά για δύο burgers:

260 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς

1 κ.σ. σως teriyaki

2 φέτες ανανά

2 κομμάτια bacon ξεροτηγανησμένα

2 φέτες ημίσκληρο κίτρινο τυρί

πικάντικη μαγιονέζα

μπαχαρικά της αρεσκείας σου για το μπιφτέκι

Ανακατεύεις τον κιμά με τα μπαχαρικά και τη σως teriyaki σε ένα μπολ.

Χωρίζεις το μείγμα σε δυο μπιφτέκια.

Ψήνεις τον ανανά στο grill για 1 λεπτό από κάθε πλευρά.

Ψήνεις το μπιφτέκι στο βαθμό που επιθυμείς και το προθετείς πάνω του το bacon και το τυρί.

Αλείφεις το κάτω ψωμάκι με τη μαγιονέζα και εν συνεχεία βάζει από πάνω το μπιφτέκι και τον ανανά.

Συμπληρώνεις μαγιονέζα και σκεπάζεις με το πάνω ψωμάκι.

Επίσης...

Ένα συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων σε ΗΠΑ, Μεξικό και Καναδά μπροστά στην τηλεόραση.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΥ

Γίνεται στα γρήγορα και σερβίρεται τόσο στο γιορτινό όσο και στο καθημερινό τραπέζι.

Το τραπέζι της Κυριακής θέλει κάτι πιο μπελαλίδικο, όπως αυτά τα πιάτα με μοσχάρι για τα οποία θα βρεις συνταγές εντός.

Ένας από τους καλύτερους φίλους του λεμονιού είναι το φασκόμηλο, ιδιαίτερα αν το συνδυάσεις με το άρωμα από το αγελαδινό βούτυρο.