X

Φακές με Πλιγούρι

Η πιο νόστιμη συνταγή για φακές με πλιγούρι.

Υλικά

1/2 φλιτζ. βρασμένες φακές

1/2 φλιτζ. πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό

1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο

1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

1/2 καρότο σε ροδέλες

1/2 φλιτζ. καλαμπόκι

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

το χυμό από 1/2 λεμόνι

ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Σε τηγάνι με ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε κατά σειρά το πράσο, το καρότο, τις πιπεριές και το καλαμπόκι.

Ρίχνουμε τις φακές και το πλιγούρι αφού το έχουμε στραγγίσει και ανακατεύουμε να τσιγαριστούν.

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και κλείνουμε το μάτι της κουζίνας.

Σερβίρουμε σε σαλατιέρα, με ξύσμα και χυμό λεμονιού.

Επίσης...

Ρεβιθοκεφτέδες Σαµιώτικοι

Η συνταγή για σαμιώτικους ρεβιθοκεφτέδες.

Γρήγοροι Ρεβιθοκεφτέδες

Η συνταγή για γρήγορους ρεβιθοκεφτέδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ρεβίθια µε Μανέστρα και Ταχίνι

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια µε µανέστρα και ταχίνι.

Γίγαντες Φούρνου

Πώς θα φτιάξεις γίγαντες φούρνου.

Ρεβίθια Φούρνου με Σπανάκι ή Άλλο Χόρτο

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια φούρνου με σπανάκι ή άλλο χόρτο.

Απλή Ρεβιθόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ρεβιθόπιτα.

Φασόλια Μαυρομάτικα με Φρέσκα Χόρτα

Η συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα με φρέσκα χόρτα.

Ρεβιθοκεφτέδες με Πατάτα και Βασιλικό

Η συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό.

Ζυμαρικά με Ρεβίθια

Πώς θα φτιάξεις ζυμαρικά με ρεβίθια.

Φασόλια στο Φούρνο με Πιπεριές και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις φασόλια στο φούρνο με πιπεριές και ελιές.

Φασολάδα Μεθυσμένη

Η συνταγή για μία νόστιμη φασολάδα.

Φακές με Καλαμάρια

Η συνταγή για φακές με καλαμάρια.

Σαλάτα με Φακές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με φακές και ρύζι.