Follow us

Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Κοφτό Μακαρονάκι

Η συνταγή για γιουβέτσι κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

1 κονκασέ (ή 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες)

1/3 κούπας λάδι

αλάτι

πιπέρι

λίγη ρίγανη

6-7 σπόρους γλυκάνισου

1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο ταψί, βάζουμε το κοτόπουλο με όλα τα υλικά εκτός από το μακαρονάκι.

Βάζουμε το ταψί για περίπου 3/4 στους 200 βαθμούς.

Αν θέλουμε η πέτσα να γίνει τραγανή μην το σκεπάσουμε.

Έπειτα βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, βάζουμε σε ένα πιάτο τα κομμάτια του κοτόπουλου και βάζουμε στο ταψί με τη σάλτσα το μακαρονάκι και σκεπάζουμε με νερό.

Από επάνω βάζουμε και το κοτόπουλο και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Σε περίπου 10 λεπτά με 15 ξεσκεπάζουμε και βλέπουμε αν χρειάζεται επιπλέον μαγείρεμα το μακαρονάκι ή αν χρειάζεται λίγο νερό ακόμα.

Μόλις μαγειρευτεί το μακαρονάκι σερβίρουμε με τριμμένο τυράκι ή φέτα.

Επίσης...

3 εναλλακτικές συνταγές με κοτόπουλο

Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι αξία, όμως μπορείς να το απολαύσεις και με εναλλακτικούς τρόπους: σε κροκέτα, πίτα ή ως κοτοσαλάτα.

Εξωτικό Κοτόπουλο

Η συνταγή για εξωτικό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο Φρικασέ

Η συνταγή για κοτόπουλο φρικασέ.

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.