Follow us
Η νέα συνταγή για τις σαλάτες; Ανακατεύουμε, χωρίς δισταγμό, διάφορες ποικιλίες σαλατικών, άγριες και ήμερες, και συνδυάζουμε τα πιο απρόσμενα υλικά μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα θα το απολαύσετε στις σελίδες μας και στο τραπέζι σας.
Φαντάζεστε κεφτεδάκια χωρίς δυόσμο; Φρέσκια σάλτσα ντομάτας χωρίς βασιλικό; Η χρήση των φρέσκων αρωματικών δεν είναι κάτι καινούριο. Μας κατακτά όλο και περισσότερο και, κυριολεκτικά, απογειώνει και το πιο κοινό φαγητό…
Τι ωραιότερο από το να κόβετε ρίγανη κατευθείαν από τη γλάστρα για τη σαλάτα σας, να φτιάχνετε πέστο με το δικό σας βασιλικό, να αρωματίζετε τα γλυκά του κουταλιού με αρμπαρόριζα από τη βεράντα σας; Ωστόσο, ο βασιλικός δεν πρέπει να εκτίθεται απευθείας στον ήλιο, ο άνηθος χρειάζεται βαθιά γλάστρα, ο μαϊντανός θέλει συχνό πότισμα.
Από την αρχαιότητα τα βότανα ήταν γνωστά για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και χρησιμοποιούνταν ως φάρμακα. H χώρα μας είναι από τις πλουσιότερες στον κόσμο σε αυτά. Μυρωδιές, γεύσεις και απόλαυση συμβαδίζουν με την υγεία…
