Follow us

ΧΕΙΜΩΝΑΣ

Μοσχάρι Στιφάδο στη Γάστρα

Η συνταγή για μοσχάρι στιφάδο στη γάστρα.

Φινλανδική Πατατόσουπα με Σολομό

Η πιο νόστιμη συνταγή για Lohikeitto, την κλασική φινλανδική πατατόσουπα με σολομό.

Τορτελίνι με Βούτυρο και Φασκόμηλο

Το φασκόμηλο είναι ο βασιλικός του χειμώνα. Φρέσκο ή ξερό (αυτό που βράζουμε στο τσάι), δίνει υπέροχο άρωμα στη σάλτσα ντομάτας ή πρωταγωνιστεί σε μια απλή μακαρονάδα, όπως εδώ.

Kριθαράκι με Κιμά και Λαχανικά στον Φούρνο

Το κριθαράκι είναι ένα πεντανόστιμο ζυμαρικό, με ελληνική ταυτότητα, που ταιριάζει σε πολλές υπέροχες συνταγές, πέρα από το γιουβέτσι ή το κριθαρότο.