Πιο ανάλαφρες από τους ρεβιθοκεφτέδες, αυτές οι κροκέτες περιέχουν άλλο ένα μυστικό καλής διατροφής και μακροζωίας: τον πελτέ της ντομάτας, που είναι γεμάτος λυκοπένιο, ό,τι χρειάζεται ο οργανισμός μας για αντιοξείδωση.
Η πορτοκαλί φακή είναι πιο ελαφριά από την κλασική, βράζει πολύ γρήγορα και πάντα διαλύεται στο μαγείρεμα. Αυτό μας αρέσει στην περίπτωση του βίγκαν μουσακά, γιατί τη μεταχειριζόμαστε αντί για κιμά, σε μια υπέροχη σάλτσα, που δεν φαντάζεσαι τη νοστιμιά της.
Η συνταγή για έναν πολύ νόστιμο πουρέ φασολιών με αρωματικά.
Πώς θα φτιάξετε το απόλυτο χούμους με ρεβίθια.
Η συνταγή για την πιο νόστιμη ρεβιθάδα.
Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο στιφάδο με γίγαντες.
Η συνταγή για την πιο νόστιμη σαλάτα οσπρίων.
Η συνταγή για νόστιμο vegetarian γιουβέτσι.
Η συνταγή για νόστιμα φασόλια φούρνου με μανιτάρια.
Πώς θα φτιάξετε νόστιμα καλαμαράκια με γέμιση.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.