Follow us
Ένας μαγικός, πρωτότυπος, διαφορετικός, αλμυρός μπακλαβάς, που αρκεί να τον κάνεις μία φορά για να τον ερωτευτείς για πάντα. Φαγητό με γεύση από καλοκαιρινή Ελλάδα και ταυτόχρονα γλυκοφάγωτο και εξωτικό.
Κλασικό γαλλικό γλυκό, η μους σοκολάτα στην παραδοσιακή της μορφή δεν είναι εύκολη.Αυτή εδώ γίνεται μέσα σε 10 λεπτά με 2 μόλις υλικά.
Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη τούρτα με φρούτα του δάσους.
Mία εύκολη συνταγή για μάφιν με ροδάκινα.
Μία συνταγή για εναλλακτικά γεμιστά.
Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους και αρωματικούς μελιτζανοκεφτέδες.
Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες μπακαλιάρου με αγιολί.
Η συνταγή για πεντανόστιμο γαύρο σε μπίρα.
Δροσερή, υπέροχη μους με χυμό πορτοκαλιού. Ο φρέσκος έχει άλλη γεύση, αλλά μπορείς να τη φτιάξεις και με οποιονδήποτε φρέσκο χυμό βρεις στο ψυγείο του σούπερ μάρκετ.
Μια φρουτένια, ελαφριά, αρωματική μους, που γίνεται με δυο τρία υλικά και μπορούμε να τη φτιάξουμε και τον χειμώνα, αφού γίνεται με βερίκοκα σε κονσέρβα.
Εύκολη, γρήγορη, αλλά και απίστευτα νόστιμη και υγιεινή συνταγή για μους μπανάνα με σοκολάτα.
Πώς θα φτιάξεις το αυθεντικό κρητικό πιλάφι.
Μία συνταγή για χαλβά που θυμίζει αρκετά ραβανί και γίνεται πανεύκολα.
Δεν λείπουν από κανένα κρητικό σπίτι ή ταβέρνα.
Το καλιτσούνι (ή καλτσούνι), στις πολλές διαφορετικές εκδοχές του, άλλοτε ψητό και άλλοτε τηγανητό, άλλοτε με χόρτα ή με τυριά, δεν λείπει από κανένα κρητικό κέρασμα.
Η μελιτζάνα, η ντομάτα, η πιπεριά και όλα τα λαχανικά του καλοκαιριού λατρεύουν τη φέτα. Αυτή εδώ είναι η πιο γρήγορη, η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξεις ένα υπέροχο φαγάκι, που αν περισσέψει γίνεται την επομένη και σάλτσα για μια μακαρονάδα ή ένα ρύζι.
Από τα πιο γρήγορα φαγητά. Γίνεται ακόμα πιο γρήγορα με χυλοπίτες ή οποιοδήποτε ντόπιο ζυμαρικό, που δεν θέλουν πολύ βράσιμο.
Το καλοκαίρι αποζητά εύκολες νοστιμιές που μπορεί να μοιραστεί η παρέα στο μπαλκόνι ή στην παραλία, δροσερά και χορταστικά μεζεδάκια που γίνονται στα γρήγορα, χωρίς καν να χρειαστεί να ανάψεις το μάτι της κουζίνας.
Μια μακαρονάδα που τρώγεται και ζεστή και κρύα, με τις καλοκαιρινές μελιτζάνες στα καλύτερά τους. Μη λυπηθείτε το λάδι που θα τις τηγανίσετε, γιατί θα μοιραστεί στη μακαρονάδα, δίνοντας τη νοστιμιά της μελιτζάνας σε όλο το πιάτο.