Follow us

Κρέας

Χωριάτικοι Κεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους χωριάτικους κεφτέδες.

Μελιτζανόπιτα με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα με κιμά.

Σούπα με Κιμά και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε μία πολύ νόστιμη σούπα με κιμά και λαχανικά.

Κιμαδένια Τάρτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με κιμά.

Μελιτζάνες με Κρέμα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες μελιτζάνες με κρέμα γιαουρτιού.

Umami Burger με Πορτ και Στίλτον

Η συνταγή για το πιο νόστιμο umami burger με πορτ και στίλτον.

Μοσχαράκι σαν Στιφάδο

Η γεύση του μοιάζει λίγο με στιφάδο, αλλά το ξεπερνά. Το σαμιώτικο κρασί τού δίνει μια ανεπαίσθητη γλύκα, ενώ το κύμινο και το μπαχάρι μαζί με την κανέλα δίνουν μαγική γεύση στο κρέας.

Καραμελωμένα Χοιρινά Μπριζολάκια Λαιμού

Στο τέλος δεν ξέρεις τι είναι πιο νόστιμο: τα γλυκόξινα τρυφερά μπριζολάκια που λιώνουν ή οι πατάτες που έχουν νοστιμέψει από τη μαρινάδα και τα λιπάκια του χοιρινού;

Βοδινή Ουρά στο Χαρτί με Πιπεριές και Πιπέρι

Πριν οι σεφ την κάνουν τελευταία λέξη της μόδας, στον Βόλο μαγείρευαν από πάντα τη μοσχαρίσια ουρά με αυτή τη συνταγή-ιδανικό κρασομεζέ.

To Παστίτσιο των New York Times

H εκδοχή των New York Times για το παστίτσιο που προκάλεσε αντιδράσεις πίσω στο 2018 όταν και δημοσιεύτηκε η συνταγή. Δεν περιέχει μοσχαρίσιο κιμά αλλά αρνί, ενώ τα κλασσικά χοντρά μακαρόνια αντικαθίστανται από πένες.

Αλμυρή Τάρτα Κανταΐφι

Η συνταγή για την πιο ιδιαίτερη αλμυρή τάρτα κανταΐφι.

Σαλάτα με Φασόλια και Σύγκλινο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα με σύγκλινο.

Ψαρονέφρι με Μανιτάρια, Κρέμα Γάλακτος και Πάπρικα

Η συνταγή για ψαρονέφρι με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και πάπρικα

Χοιρινό Μπούτι με Λάχανο Τουρσί

Η συνταγή για το πιο νόστιμο χοιρινό μπούτι με λάχανο τουρσί.

Ριγκατόνι με Καπνιστή Πανσέτα και Τσίλι Πιπεριές

Η συνταγή για ριγκατόνι με καπνιστή πανσέτα και τσίλι πιπεριές

Φαρφάλες με Λουκάνικα και Κολοκύθα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φαρφάλες με λουκάνικα και κολοκύθα.

Κοφτό Μακαρονάκι Φούρνου με Πεπερόνι και Τυριά

Η συνταγή για νόστιμο κοφτό μακαρονάκι φούρνου με πεπερόνι και τυριά.

Ταλιατέλες με Μοσχαρίσια Φιλετάκια και Πιπεριές

Η συνταγή για ταλιατέλες με μοσχαρίσια φιλετάκια και πιπεριές.

Ριγκατόνι με Πανσετάκια, Ντοματίνια και Μοτσαρέλα

Η συνταγή για ριγκατόνι με πανσετάκια, ντοματίνια και μοτσαρέλα