Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο κοτόπουλο σε ταζίν.
Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.
Νοστιμότατη και πολύ πιο απλή από όσο φαντάζεσαι καλοκαιρινή pasta.
Μία συνταγή από την Πορτογαλία, όπου μαγειρεύουν τον μπακαλιάρο με εκατοντάδες τρόπους.
Στη νότια Ιταλία και στη Σικελία η μακαρονάδα με γαύρο, λευκή ή ντοματένια, είναι τοπική σπεσιαλιτέ, που μαγειρεύεται παντού σχεδόν καθημερινά.
Μία συνταγή για φανταστικές μπρουσκέτες με το γνωστό κυπριακό τυρί και μία νόστιμη πάστα σύκου.