Πάσχα

Το τέλειο χειροποίητο τσουρέκι

Όλοι αγαπούν τα τσουρέκια. Οι περισσότεροι τα αγοράζουν. Κάποιοι, λίγοι, τα φτιάχνουν μόνοι τους. Τελικά, ίσως δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξεις ένα καλό τσουρέκι...

Νηστεία, η παρεξηγημένη

Πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα. Τι μας έρχεται στο νου; Τα πάθη του Χριστού; Ίσως. Το φαγητό όμως, σίγουρα. Πώς μπορούμε να κρατήσουμε τη νηστεία, παίρνοντας ταυτόχρονα όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας;

Σοκολατένια αβγά από… σπίτι

Φτιάχνουμε σοκολατένια πασχαλινά αβγά μόνοι στο σπίτι για μια όμορφη εμπειρία, αυτές τις μέρες που είμαστε στο σπίτι