Follow us

Πίτες

Κολοκύθια σε Αφράτη Πίτα με Γάλα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κολοκύθια σε αφράτη πίτα με γάλα.

Κολοκυθοτυρόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κολοκυθοτυρόψωμο.

Λαδόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη και εύκολη λαδόπιτα.

Αφράτη Πιτούλα με Τυρί και Φρυγανιές

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη και αφράτη πιτούλα με τυρί και φρυγανιές.

Τάρτα με Κουνουπίδι και Μπλε Τυρί

Το μπλε τυρί με το κουνουπίδι ταιριάζουν απίστευτα.

Τάρτα με Γαρίδες, Τυρί Κρέμα και Λεμόνι

Οι τάρτες με θαλασσινά, όσο και αν δεν τις συνηθίζουμε, είναι υπέροχες και τόσο φινετσάτες, ιδιαίτερα αν φτιάξεις τη βάση τους με φύλλο κρούστας.

Τάρτα με Φρέσκα Κρεμμυδάκια και Ζαμπόν

Από τα φρέσκα κρεμμυδάκια συνηθίζουμε να πετάμε το πράσινο μέρος, που όμως είναι από τις νοστιμότερες πρώτες ύλες στη μαγειρική.

Πατατοτάρτα

Ο συνδυασμός πατάτας και φύλλου κρούστας ταιριάζει μαγικά, σε μια τάρτα σωστή γιορτή, που τρώγεται σαν κυρίως φαγητό.

Τάρτα με Μανιτάρια, Κονιάκ και Δεντρολίβανο

Η ζύμη κουρού ταιριάζει ιδανικά στις τάρτες. Θα στρώσετε λίγο πατσαβουριαστά τα φύλλα και θα καλύψετε με διπλή δόση τα τοιχώματα ως επάνω.

Τάρτα με Πράσο και Κιμά

Μία από τις νοστιμότερες τάρτες, που μυρίζει Μακεδονία και παράδοση. Το μυστικό είναι να την κάνεις λεπτή σαν πίτσα, με τραγανή, τριφτή, χειροποίητη ζύμη.

Πιτούλες με Κιμά και Τυρί

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για πιτούλες με κιμά και τυρί.

Πρασόπιτα Ανοιχτή με Κιμά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ανοιχτή πρασόπιτα με κιμά και σουσάμι.

Πίτα με Κιμά και Ζυμαρικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα με κιμά και ζυμαρικά.

Μελιτζανόπιτα με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα με κιμά.

Κιμαδένια Τάρτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με κιμά.

Mουσέντα

Η συνταγή για την παραδοσιακή Αρβανίτικη πίτα, που όμως συναντάται και στην κουζίνα της Πόλης.

Εύκολη Πατατόπιτα

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη πατατόπιτα.

Πίτα με Μπρόκολο και Φέτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πολίτικη πίτα με μπρόκολο και φέτα.

Γαϊπαντζάκια

Τα γαϊπαντζάκια είναι πιτάκια ποντιακής καταβολής, που όμως συνηθίζονται και στην πολίτικη κουζίνα.